Matcha pandekager

Nyd den perfekte start på dagen med vores luftige matcha-pandekager! Disse veganske godbidder kombinerer den nøddeagtige smag af speltmel og den blide sødme af ahornsirup med den unikke smag af Health Bar Matcha af høj kvalitet. Dejen tilberedes hurtigt og bages på panden, indtil den er gyldenbrun, så du kan nyde hver portion frisk. Server pandekagerne med et godt skvæt ahornsirup og måske lidt frisk frugt til ekstra nydelse. Et absolut højdepunkt til din morgenmad eller brunch – sundt, lækkert og en sand fryd for øjet! 🍵🥞✨
Matcha Pancakes

Ingredienser til 3 portioner

Tørre ingredienser:

• 185 g stavet mel
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk jord vanilje
• 1 tsk (ofte) Health Bar Matchapulver
Flydende ingredienser:

• 250 ml plantemælk
• 1 spsk æble cider eddike
• 2 spsk ahornsirup
• 1 spsk neutral kokosnøddeolie (+ mere for pan)
Topping:

• Maple sirup

forberedelse

Kom den plantebaserede mælk i en skål sammen med æblecidereddiken. Lad hvile i 3 minutter. Tilsæt derefter de resterende flydende ingredienser og bland.

Bland de tørre ingredienser separat og bland med væskerne til en jævn dej.

Beklæd en stor pande med noget neutral kokosolie. Hæld lidt dej i panden i en pandekageform og lad den bage ved medium varme i cirka 1 minut på hver side. Gentag indtil dejen er brugt op.

Top pandekagerne med ahornsirup, hvis det ønskes.