Bocadillos de canela matcha

Name: Bocadillos de canela matcha
Yield: 1

¡Sumérgete en el dulce mundo de nuestros bocadillos de canela Matcha! Estas delicias irresistibles combinan la dulzura de nuez de las batatas con el sabor aromático de la canela y el matcha. La masa suave y ligeramente dulce envuelve una deliciosa pasta de azúcar de canela y se hornea hasta que se doran, de modo que, al servir la fragancia seductora, atraviesa la cocina. Un toque de azúcar de floración de coco y una deliciosa cobertura Health Bar Matcha Chocolate Completa perfectamente la experiencia del sabor. Ideal para un brunch acogedor o como un refrigerio dulce: ¡estos caracoles de canela son una visita obligada! 🌀🍵✨

Ingredientes para los caracoles de tamaño 9-12

• 180 ml de leche de avena
• 250 g de camote pelado y cortado en cubitos
• 2 cucharadas de aceite de coco desodorado
• 1 cucharadita de vinagre de manzana
• 3 cucharadas de jarabe de arce
• 300 g de harina de espelta
• 100 g de almendras molidas
• ½ cucharadita de sal
• 2 tl para hornear en polvo
• ¼ tl de sodio
• 15 g de coincidencia
• 70 g de azúcar de floración de coco
• 2 tl canela
• 3-4 cucharadas de aceite de coco desodorada
Cubierta

• 1 mesa Health Bar Matcha Chocolate

preparación

Cortar las batatas y cocinar en agua suavemente. Luego drene y pisotee suave con 1-2 cucharadas de agua. Pequeño el puré con la leche de avena, el aceite de coco, el vinagre de sidra de manzana y el jarabe de arce en un tazón.

En otro tazón, la harina, las almendras, la sal, el polvo de hornear, cubrir refrescos, mezclar matcha. Agregue la harina a la masa líquida y doble en la harina y doble. Ahora agregue la harina restante, mezcle. No se mezcle demasiado tiempo, de lo contrario, la masa estará demasiado húmeda debido a la batata.

Deje cubierto durante 30 minutos. Luego precaliente el horno a 190 grados de fuego superior e inferior.

Extienda la masa en un área bien bordeada en un rectángulo (aproximadamente 11x15 cm) y polvo con un poco de harina.

Mezcle el azúcar de la flor de coco con la canela y el aceite de coco en un tazón. Se debe crear una pasta suave. Cepille la masa de manera uniforme.

Luego recoge un scooter de pizza o un cuchillo y corta aprox. Ahora apriete la masa a lo largo y colóquelo en una bandeja para hornear engrasada (también puede ser una forma de quiche). Presione un poco el caracol de canela individual y coloque el siguiente justo al lado. Enrolle las tiras hasta que todos los caracoles se distribuyan en el molde.

Ahora hornee en el horno durante 30 minutos y sirva tibio.