GRADE CÉRÉMONIELLE
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Ceremonial grade- 1. harvest

Bio - Thé Matcha Cérémonial 30 g

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    Description

     

       

    Ingrédients : Matcha 100% biologique, qualité cérémoniale, 1ère récolte

    Cultivar : Mélange cérémoniel Oshii composé de Seamidori, Okumidori et Yabukita

    Personnage: Un thé finement équilibré avec une onctuosité veloutée, une douceur agréable et un uji umami exceptionnel qui chouchoute le palais d'une manière unique.

    Gebiet : Uji Kyoto, Japon

    Récolte: 1ère récolte (Ichibancha), début/mi-mai 2024

    Cultivar : Mélange cérémoniel Oshii composé de Seamidori, Okumidori et Yabukita

    Mariage: traditionnel Granit-Steinmühle à Uji (30g Matcha pro Std.)

    Amortissement: court (environ 20 secondes)

    Ombres: Pleine ombre, jusqu'à 32 jours avant la récolte

    Était: EU-Bio, JAS Organic, FSSC Japon

    Qualité: 97/100 p. / Note cérémonielle

    Le thé vert moulu de qualité cérémonielle est cultivé à Uji au Japon. La région est connue pour son eau propre et son sol riche en nutriments, exempt de pesticides. Les feuilles de thé Tencha sont ici cueillies à la main, doucement cuites à la vapeur puis broyées avec des pierres de granit.

    Notre matcha certifié biologique impressionne par sa couleur vert presque fluo et son goût umami doux et crémeux - sans aucune amertume !

     Remarque : veuillez conserver dans un endroit frais et sec !

    Qu’est-ce que le Matcha ?

    Qu'est-ce que le matcha?

    Le matcha est un thé vert moulu sous sa forme la plus pure, mais contient plus de substances végétales secondaires (couleur, parfum et substances d'arôme) et est donc meilleure que le thé vert conventionnel.
    Ce qui caractérise la poudre de matcha est une forte proportion d'antioxydants sains qui soutiennent le système immunitaire et contrecarrent le processus de vieillissement. Parce que contrairement au thé vert, où les feuilles de thé ne tirent que l'eau chaude, vous pouvez boire les feuilles de thé en broyage en matcha. Le goût est d'autant plus intense. 

    Garantie de qualité

    Que signifie cérémonial et comment reconnaissez-vous la plus haute qualité?

    Notre Bio Matcha de cérémonie a la plus haute qualité, ce qui signifie que les feuilles de la toute première récolte ont été utilisées au printemps. Ceux-ci sont particulièrement doux dans le goût et diffèrent qualitativement (goût et couleur) de toutes les récoltes ultérieures qui suivent dans les autres mois de l'année.
    Une autre différence de qualité est la récolte et le traitement à la main.
    Presque aucune machine ne soit utilisée dans la récolte de notre matcha. Les premières feuilles sont cueillies à la main, à la vapeur doucement et moulues avec des pierres de granit. 

    L'extension a lieu sans pesticides. Des échantillons de sol annuels, ainsi que des tests de laboratoire concernant l'exposition aux métaux lourds et aux radiations, sont effectués afin de pouvoir offrir la meilleure qualité possible. De plus, chaque lot est soigneusement vérifié pour sa propriété minérale. 

    Notre qualité est confirmée par des normes strictes de l'éco-certificat de l'organisme de certification japonais Jona et de la certification biologique allemande. 

    Expédition

    Expédition:

    Livraison gratuite en Allemagne pour les commandes supérieures à 50 €. Le délai de livraison s'étend dans toute l'Allemagne : 2 à 4 jours ouvrables après réception de la commande et dans toute l'Europe : 3 à 7 jours ouvrables.

    Des frais d'expédition internationaux s'appliquent pour les expéditions dans le monde entier ou au sein de l'UE.

    Droit de rétractation : Vous avez le droit de retirer votre achat dans un délai de quatorze jours (à compter de la date d'achat) sans donner de raisons. 

    Pour exercer votre droit de rétractation, vous devez nous envoyer la marchandise :

    Bar santé Max-Beer-Straße 31 10119 Berlin

    Envoyer dans l'emballage d'origine et correctement sécurisé.

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    Vous n'êtes responsable de toute perte de valeur des marchandises que si cette perte de valeur est due à une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et la fonctionnalité des marchandises. 

    Exception aux conditions de retourNous ne pouvons reprendre les kits de matcha dont l'emballage est endommagé que moyennant une indemnisation forfaitaire de 5 EUR. Si l'emballage des denrées périssables est endommagé, ces produits ne pourront pas du tout être retournés.

    En général, les marchandises arrivées endommagées et mal emballées ne pourront pas être échangées !

    Bio - Thé Matcha Cérémonial 30 g
    Bio - Thé Matcha Cérémonial 30 g

    Matcha - préparez délicieusement

    Préparation: 

    1. 1 peint tl Matcha (2 cuillères de bambou chasaku) en un Matcha-Chale (Chawan).
    2. Ajoutez de l'eau (environ 30 ml) et avec l'aide d'une Matcha-Stens (chassant) en remuant (mouvements en forme de z).
    3. Remplissez le matcha avec le lait moussé et dégustez.
    • Certifié biologique

      Health Bar Matcha est l'un des rares sur le marché à être certifié biologique.

    • Végétalien

      Cela fait partie de notre philosophie d'éviter les produits d'origine animale.

    • Sans gluten

      Le matcha est également sans danger pour les personnes intolérantes au gluten.

    • Durable

      Notre emballage de matcha a reçu le label de durabilité Interseroh

    Je commence chaque journée avec le Matcha de cérémonie. Cela me donne de l'énergie et un regain de vitamines.

    Stéphanie Giesinger

    Un bol de matcha, riche en nutriments et en antioxydants, pourrait bien être la forme la plus simple d’amour-propre ! Et cela ne prend que quelques minutes pour ajouter cette cérémonie du thé à votre routine !

    Nancy Tabillion

    Le Matcha de qualité cérémonielle est incroyablement doux et agréable. J'en bois tous les jours depuis près de trois ans et j'ai du mal à imaginer ma routine sans lui.

    Malinka Rémé

    Mon matcha préféré absolu 💚

    J'ai essayé de nombreuses variétés, mais celle-ci est sans conteste ma préférée. Qu'il soit tiède avec du lait d'avoine ou glacé avec de la purée de mangue, c'est la source d'énergie parfaite et exactement ce avec quoi j'aime commencer ma matinée.

    Bandes coulissantes

    Avantages - Le matcha comme polyvalent

    La poudre fine est riche en antioxydants qui non seulement soutiennent le système immunitaire, mais ralentissent également le processus de vieillissement.

    Plus d'énergie, une meilleure concentration. Le matcha contient plus de caféine que le café. La grande différence: le matcha correspond doucement à son effet. Alors que la caféine pénètre dans la circulation sanguine dans les 30 à 45 ans dans le café, ce processus dure 6 à 8 heures dans le matcha, ce qui est un grand avantage. Cela empêche les poussées d'adrénaline et d'insuline élevées, ce qui ne met inutilement inutilement le corps sous le stress. La quantité élevée de L-théanine et d'autres nutriments influencent positivement le système immunitaire.

    • Production

      Notre ferme de thé est une entreprise traditionnelle qui appartient à l'entreprise familiale depuis plusieurs générations et produit du matcha biologique depuis plusieurs décennies.

      Notre qualité est confirmée par les normes strictes du certificat biologique de l'organisme de certification japonais JONA et de la certification biologique allemande. 

    • Cultivation

      Les producteurs de thé protègent les plantes du soleil avec des panneaux textiles noirs ou, traditionnellement, de la paille. Des panneaux solaires sont également utilisés. Cela augmente la quantité de chlorophylle dans les feuilles et adoucit le goût. La culture s'effectue sans pesticides. Des échantillons de sol annuels et des tests en laboratoire pour les niveaux de métaux lourds et de rayonnements sont effectués afin de fournir la meilleure qualité possible. De plus, chaque lot est soigneusement vérifié pour ses propriétés minérales. 

    • Origine

      La zone de culture du thé matcha est l’une des plus belles et des plus anciennes zones de culture du thé au Japon : la région d’Uji, à l’ouest d’Osaka. La région est connue pour son eau propre et son sol riche en nutriments, exempt de pesticides. Le climat règne sur place : le brouillard des rivières Uji et Kizu maintient les théiers humides et réduit les risques de dégâts dus au gel.