TRADITIONNEL
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Bio - Thé Matcha traditionnel 250g

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    Description

     

       

    Ingrédients : 100 % matcha bio Traditionnel, 1ère & 2ème récolte

    Cultivar : Oshii Blend composé de Seamidori, Okumidori et Yabukita

    Le thé vert traditionnel moulu Ceremonial Grade est cultivé au Japon, à Uji. Il provient de la 1ère et de la 2ème récolte de l'année et son goût est légèrement plus intense que celui de notre matcha premium. La région est connue pour son eau propre et son sol riche en nutriments, exempt de pesticides. Les feuilles de thé Tencha sont ici cueillies à la main, cuites à la vapeur en douceur et ensuite moulues avec des pierres de granit.

    Notre matcha certifié bio se distingue par sa couleur presque vert fluo, son goût umami intense et crémeux - sans aucune amertume !

     Remarque : à conserver au frais et au sec !

     

    Qu’est-ce que le Matcha ?

    Qu'est-ce que le matcha?

    Le matcha est un thé vert moulu sous sa forme la plus pure, mais contient plus de substances végétales secondaires (couleur, parfum et substances d'arôme) et est donc meilleure que le thé vert conventionnel.
    Ce qui caractérise la poudre de matcha est une forte proportion d'antioxydants sains qui soutiennent le système immunitaire et contrecarrent le processus de vieillissement. Parce que contrairement au thé vert, où les feuilles de thé ne tirent que l'eau chaude, vous pouvez boire les feuilles de thé en broyage en matcha. Le goût est d'autant plus intense. 

    Garantie de qualité

    Pour notre matcha biologique traditionnel avec Ceremonial Grade Les feuilles de la première et de la deuxième récolte sont utilisées au printemps. Celles-ci sont légères et pourtant intenses dans le goût et diffèrent qualitativement (goût et couleur) de toutes les récoltes ultérieures qui suivent dans les autres mois de l'année.
    Une autre différence de qualité est la récolte et le traitement à la main.
    Presque aucune machine ne soit utilisée dans la récolte de notre matcha. Les premières feuilles sont cueillies à la main, à la vapeur doucement et moulues avec des pierres de granit. 

    L'extension a lieu sans pesticides. Des échantillons de sol annuels, ainsi que des tests de laboratoire concernant l'exposition aux métaux lourds et aux radiations, sont effectués afin de pouvoir offrir la meilleure qualité possible. De plus, chaque lot est soigneusement vérifié pour sa propriété minérale. 

    Notre qualité est confirmée par des normes strictes de l'éco-certificat de l'organisme de certification japonais Jona et de la certification biologique allemande. 

    Emballage

    Notre emballage: 

    La durabilité est importante pour nous.

    Notre emballage est fait de matériaux recyclables en Europe.

    Expédition

    Expédition:

    Livraison gratuite en Allemagne pour les commandes supérieures à 50 €. Le délai de livraison s'étend dans toute l'Allemagne : 2 à 4 jours ouvrables après réception de la commande et dans toute l'Europe : 3 à 7 jours ouvrables.

    Des frais d'expédition internationaux s'appliquent pour les expéditions dans le monde entier ou au sein de l'UE.

    Droit de rétractation : Vous avez le droit de retirer votre achat dans un délai de quatorze jours (à compter de la date d'achat) sans donner de raisons. 

    Pour exercer votre droit de rétractation, vous devez nous envoyer la marchandise :

    Bar santé Max-Beer-Straße 31 10119 Berlin

    Envoyer dans l'emballage d'origine et correctement sécurisé.

    Conséquences de la révocation Si vous révoquez ce contrat, nous vous restituerons tous les paiements que nous avons reçus de votre part, à l'exclusion des frais de livraison. Le paiement sera effectué au plus tard sept jours à compter du jour où nous avons reçu votre retour. Pour ce remboursement, nous utilisons le même mode de paiement que celui que vous avez utilisé pour la transaction initiale. Nous pouvons refuser le remboursement jusqu'à ce que nous ayons reçu les marchandises ou jusqu'à ce que vous ayez fourni la preuve que vous avez retourné les marchandises.

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    Vous n'êtes responsable de toute perte de valeur des marchandises que si cette perte de valeur est due à une manipulation autre que celle nécessaire pour établir la nature, les caractéristiques et la fonctionnalité des marchandises. 

    Exception aux conditions de retourNous ne pouvons reprendre les kits de matcha dont l'emballage est endommagé que moyennant une indemnisation forfaitaire de 5 EUR. Si l'emballage des denrées périssables est endommagé, ces produits ne pourront pas du tout être retournés.

    En général, les marchandises arrivées endommagées et mal emballées ne pourront pas être échangées !

    Bio - Thé Matcha traditionnel 250g

    Matcha - préparez délicieusement

    Préparation: 

    1. 1 peint tl Matcha (2 cuillères de bambou chasaku) en un Matcha-Chale (Chawan).
    2. Ajoutez de l'eau (environ 30 ml) et avec l'aide d'une Matcha-Stens (chassant) en remuant (mouvements en forme de z).
    3. Remplissez le matcha avec le lait moussé et dégustez.
    • Certifié biologique

      Health Bar Matcha est l’un des rares sur le marché à être certifié biologique.

    • Végétalien

      Cela fait partie de notre philosophie d'éviter les produits d'origine animale.

    • Sans gluten

      Le matcha est également sans danger pour les personnes intolérantes au gluten.

    • Durable

      L'environnement est important pour nous, c'est pourquoi notre emballage de matcha est recyclable !

    Le Matcha Traditionnel a un goût légèrement plus intense que le Matcha Cérémonial. En fait, j'aime beaucoup boire les deux purs, mais je préfère quand même le Matcha de cérémonie.

    Stéphanie Giesinger

    En été, j'aime boire du Matcha Latte glacé avec notre Matcha traditionnel et un shot de lait de riz et de coco. Les jours les plus froids, ce doit être notre Matcha de cérémonie - pur avec de l'eau tiède sans aucun autre additif ! 

    Nancy Tabillion

    Une de mes marques de matcha préférées que j’ai essayées ! Il est très doux, a une bonne saveur et constitue dans l’ensemble un bon matcha à un prix raisonnable. Je vais certainement l'acheter à nouveau !

    Tuha Nguyen

    Mon matcha préféré absolu 💚

    J'ai essayé de nombreuses variétés, mais celle-ci est sans conteste ma préférée. Qu'il soit tiède avec du lait d'avoine ou glacé avec de la purée de mangue, c'est la source d'énergie parfaite et exactement ce avec quoi j'aime commencer ma matinée.

    Bandes coulissantes

    • Production

      Notre ferme de thé est une entreprise traditionnelle qui appartient à l'entreprise familiale depuis plusieurs générations et produit du matcha biologique depuis plusieurs décennies.

      Notre qualité est confirmée par les normes strictes du certificat biologique de l'organisme de certification japonais JONA et de la certification biologique allemande. 

    • Cultivation

      Les producteurs de thé protègent les plantes du soleil avec des panneaux textiles noirs ou, traditionnellement, de la paille. Des panneaux solaires sont également utilisés. Cela augmente la quantité de chlorophylle dans les feuilles et adoucit le goût. La culture s'effectue sans pesticides. Des échantillons de sol annuels et des tests en laboratoire pour les niveaux de métaux lourds et de rayonnements sont effectués afin de fournir la meilleure qualité possible. De plus, chaque lot est soigneusement vérifié pour ses propriétés minérales. 

    • Origine

      La zone de culture du thé matcha est l’une des plus belles et des plus anciennes zones de culture du thé au Japon : la région d’Uji, à l’ouest d’Osaka. La région est connue pour son eau propre et son sol riche en nutriments, exempt de pesticides. Le climat règne sur place : le brouillard des rivières Uji et Kizu maintient les théiers humides et réduit les risques de dégâts dus au gel.