Matcha Pancakes
Genieße den perfekten Start in den Tag mit unseren fluffigen Matcha Pancakes! Diese veganen Leckereien vereinen die nussigen Aromen von Dinkelmehl und die sanfte Süße von Ahornsirup mit dem einzigartigen Geschmack von hochwertigem Health Bar Matcha. Der Teig ist schnell zubereitet und wird in der Pfanne goldbraun gebacken, sodass du jede Portion frisch genießen kannst. Serviere die Pancakes mit einem großzügigen Schuss Ahornsirup und vielleicht ein paar frischen Früchten für das Extra an Genuss. Ein absolutes Highlight für dein Frühstück oder Brunch – gesund, lecker und ein echter Augenschmaus! 🍵🥞✨
Zutaten für 3 Portionen
Zubereitung
Die pflanzliche Milch zusammen mit dem Apfelessig in eine Schüssel geben. 3 Minuten ruhen lassen. Danach die restlichen flüssigen Zutaten zugeben und mixen.
Die trockenen Zutaten separat vermengen und mit den Flüssigen zu einem glatten Teig verrühren.
Eine große Pfanne mit etwas neutralem Kokosöl ausstreichen. Etwas Teig kreisrund in Pancakeform in die Pfanne füllen und bei mittlere Hitze ca 1 Minuten pro Seite backen lassen. Wiederholen, bis der Teig aufgebraucht ist.
Die Pancakes nach Belieben Ahornsirup toppen.
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