Matcha Eis

Zutaten für 4 Portionen

  • 1 Dose Kokosmilch ( über Nacht in den Kühlschrank gestellt die Kokoscreme abnehmen und die Flüssigkeit für einen Smoothie verwenden )
  • 2 -3 EL Ahornsirup
  • 1 leicht gehäuften EL Matchapulver
  • 1 Spritzer Zitronensaft

Topping :

  • 1 Tafel Health Bar Matcha Schokolade , geschmolzen
  • gehackte Mandeln

Zubereitung:

Kokoscreme , Ahornsirup, Matcha und Zitronensaft im Mixer cremig rühren! In eine Silikonform füllen und im Gefrierschrank erhärten lassen. Währenddessen die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Das Eis ein- oder beidseitig mit der Schokolade bedecken und mit den gehackten Mandeln oder anderen Nüssen toppen. Im Gefrierschrank erneut erhärten lassen !

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