Matcha Twix (karamelbid)

Name: Matcha Twix (karamelbid)
Yield: 1

Forkæl dig selv med vores lækre Matcha Twix (Caramel Bites) – en uimodståelig kombination af sprød bund, cremet karamelfyld og Matcha-chokolade, der smelter i munden! Basen lavet af mandel- og havremel, raffineret med et strejf af vanilje, giver det perfekte grundlag for den himmelske karamelcreme lavet af Medjool-dadler og kokosolie. Top med smeltet matcha-chokolade for en ekstra farve og smag. Disse små lækkerier er ikke kun en fornøjelse for sanserne, men også et sundt alternativ til klassisk slik. Ideel til næste kaffepause eller som en sød snack – simpelthen himmelsk! 🍵🍬✨

Ingredienser til 1 plade metal

For jorden:

• 120 g mandelmel
• 30 g havregryn (gluten -fri)
• 6-7 spsk kokosnøddeolie, neutral
• 3 spsk ahornsirup
• 1/2 tsk jord vanilje
• 1 knivspids salt
Til karamelcreme:

• 10 Medjool -datoer, sten og gennemvædet i 30 minutter i kogende varmt vand
• 50 g dato sirup
• 50 g mandel eller cashewm
• 120 g kokosnøddeolie
• 1 tsk (str.) Salt
• 1 tsk vanilje
Topping:

• 2 x matcha chokolade fra Health Bar

forberedelse

Forarbejde først alle ingredienserne til bunden til en dej i foodprocessoren. Tryk i en brownieform og bag ved 180 grader over- og undervarme (forvarmet) i 10 minutter. Afkøles godt. Bland imens ingredienserne til karamelcremen i en blender, til den er cremet. Fordel over den afkølede bund. Afkøl i køleskabet. Smelt chokoladen i vandbad og top karamelbiderne med det! Opbevar i køleskabet!