Warum Matcha

Warum du bei unserem Bio-Matcha auf ein Sieb verzichten kannst und wieso die Qualität der Schlüssel zu einer klümpchenfreien Zubereitung ist.

Ein Matcha-Besen, auch bekannt als Chasen, ist ein unverzichtbares Werkzeug für die traditionelle Zubereitung von Matcha-Tee. Dieser handgefertigte Bambusbesen sorgt nicht nur für den charakteristischen Schaum auf deinem Tee, sondern...

Matcha-Pulver ist beliebt, aber nicht alle Produkte sind gleich. Dieser Artikel erklärt, welche Schadstoffe in Matcha enthalten sein können und wie Sie sich schützen können. Erfahren Sie, worauf Sie beim...

Welche Cultivare gibt es in der Welt des Macthas und welche Rolle spielen diese? Wir stellen dir verschiedene Cultivare und Ihre Eigenschaften vor.

Wie wird die Tencha Auslese zu feinem Matcha Pulver gemahlen? Ein Blick hinter die Kulissen

  Die Haltbarkeit von Matcha kann von verschiedenen Faktoren abhängen, einschließlich der Art und Weise, wie er gelagert wird. Im Allgemeinen behält Matcha seine beste Qualität, wenn er kühl, trocken...

Matcha ist seit vielen Jahren ein fester Bestandteil von Stefanie Giesingers täglicher Routine 

Wie unterscheide ich gutem von schlechtem Matcha?

Matcha oder Kaffee? Herkunft, Geschmack, Koffein und Zubereitung im Vergleich.

Matcha Unterschiede liegen meistens bereits in Anbau & Ernte begründet.