Warum Matcha

Ein Matcha-Besen, auch bekannt als Chasen, ist ein unverzichtbares Werkzeug für die traditionelle Zubereitung von Matcha-Tee. Dieser handgefertigte Bambusbesen sorgt nicht nur für den charakteristischen Schaum auf deinem Tee, sondern...

Matcha ist seit vielen Jahren ein fester Bestandteil von Stefanie Giesingers täglicher Routine 

Wie unterscheide ich gutem von schlechtem Matcha?

Matcha, der gesunde Kaffee Ersatz.

Matcha Unterschiede liegen meistens bereits in Anbau & Ernte begründet.

1. Sanfter Übergang Vorab Kaffeeentzug fühlt sich an wie der schlimmste verkaterte Morgen. Daher sollte man unbedingt einen sanften Übergang finden, um den Körper nicht allzu sehr unter Stress zu...