Cultivar tés de Matcha
¿Qué cultivares existen en el mundo de Macthas y qué papel juegan? Le presentaremos diferentes cultivares y sus propiedades.
Un camino común
¡En Health Bar estamos felices de darle la bienvenida a Stefanie Giesinger a nuestro equipo como la nueva cofundadora fallecida! Con su entusiasmo por un estilo de vida consciente y saludable y su amor por el matcha orgánico de alta calidad, Stefanie encaja perfectamente con nosotros y con nuestra misión de combinar el mejor matcha con valores sostenibles y darlo a conocer en Alemania. Juntos queremos fortalecer aún más el tema del estilo de vida saludable y la atención plena y hacer que los productos matcha de alta calidad sean accesibles a aún más personas.
Stefanie conoció el matcha por primera vez en Los Ángeles hace casi diez años e inmediatamente se enamoró del sabor y los efectos beneficiosos del "oro verde". Desde entonces, el matcha forma parte de sus rituales diarios y, al igual que nosotros, para ella es mucho más que una bebida: el matcha es un símbolo de relajación, atención plena y energía consciente. Esta conexión nos emocionó a todos y la auténtica pasión de Stefanie es un verdadero activo para nuestro equipo.
Junto con nuestra fundadora Nancy Tabillion, Stefanie visitó Japón, donde se inspiró en los tradicionales campos de té de la región de Uji. La calidad especial de nuestro matcha surge de la combinación de la tradición japonesa y los estándares orgánicos modernos; esto es exactamente lo que queremos resaltar aún más juntos y hacerlo tangible para más personas. Nuestro objetivo es compartir el aprecio por el matcha y ofrecer a las personas preocupadas por su salud acceso a este té especial.
Para nosotros y Stefanie, el matcha es un ritual diario que armoniza cuerpo y mente. Stefanie prefiere beberlo puro o como un refrescante matcha helado. Los valiosos ingredientes, desde antioxidantes hasta vitaminas y minerales, hacen del matcha el compañero ideal para usted y para muchos de nuestros clientes. Juntos queremos promover aún más estos efectos positivos y la preparación consciente y aumentar la conciencia sobre los rituales saludables.
Con Stefanie tenemos a nuestro lado una cofundadora que nos inspira y apoya. Trabajar con ella nos demuestra cada día que vamos por el camino correcto con nuestros valores y nuestra visión. Esperamos seguir desarrollando juntos la marca Health Bar y hacer del matcha orgánico un enriquecimiento en la vida cotidiana de aún más personas.
Junto con Stefanie, nos gustaría ofrecer a nuestros clientes la oportunidad de redescubrir los efectos beneficiosos y la tradición centenaria del matcha. Es realmente importante para nosotros compartir nuestra misión y llevar lo mejor de la cultura del té japonesa directamente a sus tazas. Agradecemos a Stefanie su confianza y esperamos dar muchos más pasos emocionantes en este camino.
Aquí podrás conocer todo sobre nuestras zonas de cultivo, procesos de recolección y cómo se procesa nuestro matcha.
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