Le matcha doit être stocké attentivement pour préserver sa fraîcheur, sa qualité et son goût. Voici quelques conseils pour le stockage correct:
1. Emballage étanche à l'air: Gardez le matcha dans un emballage étanche à l'air pour minimiser le contact avec l'air et pour éviter la perte de qualité.
2. Place sombre: matcha de la bière blonde dans un endroit sombre, comme un placard ou un garde-manger, ou un réfrigérateur pour réduire les effets de la lumière et maintenir la qualité.
3. Température fraîche: le matcha doit être stocké à des températures fraîches, loin des sources de chaleur telles que les troupeaux ou les poêles. Une pièce fraîche ou le réfrigérateur sont des emplacements de stockage appropriés.
4. Environnement sec: évitez l'humidité car ce matcha peut affecter. Donc, stockez-le dans un environnement sec et évitez les endroits à forte humidité.
5. Emballage d'origine: Gardez idéalement le matcha dans son emballage d'origine ou un conteneur hermétique pour minimiser les influences externes et garder la fraîcheur.
En respectant ces directives, vous pouvez vous assurer que votre matcha conserve sa meilleure qualité et le meilleur goût.