TRADITIONAL
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Ceremonial Grade- 1.+ 2. Ernte

Bio - Thé Matcha traditionnel 50 g

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    Beschreibung

     

       

    Ingrédients : 100 % matcha bio Traditionnel, 1ère & 2ème récolte

    Cultivar : Oshii Blend composé de Seamidori, Okumidori et Yabukita

    Le thé vert traditionnel moulu Ceremonial Grade est cultivé au Japon, à Uji. Il provient de la 1ère et de la 2ème récolte de l'année et son goût est légèrement plus intense que celui de notre matcha premium. La région est connue pour son eau propre et son sol riche en nutriments, exempt de pesticides. Les feuilles de thé Tencha sont ici cueillies à la main, cuites à la vapeur en douceur et ensuite moulues avec des pierres de granit.

    Notre matcha certifié bio se distingue par sa couleur presque vert fluo, son goût umami intense et crémeux - sans aucune amertume !

     Remarque : à conserver au frais et au sec !

     

    Was ist Matcha?

    Qu'est-ce que le matcha?

    Le matcha est un thé vert moulu sous sa forme la plus pure, mais contient plus de substances végétales secondaires (couleur, parfum et substances d'arôme) et est donc meilleure que le thé vert conventionnel.
    Ce qui caractérise la poudre de matcha est une forte proportion d'antioxydants sains qui soutiennent le système immunitaire et contrecarrent le processus de vieillissement. Parce que contrairement au thé vert, où les feuilles de thé ne tirent que l'eau chaude, vous pouvez boire les feuilles de thé en broyage en matcha. Le goût est d'autant plus intense. 

    Qualitätsgarantie

    Pour notre matcha biologique traditionnel avec Ceremonial Grade Les feuilles de la première et de la deuxième récolte sont utilisées au printemps. Celles-ci sont légères et pourtant intenses dans le goût et diffèrent qualitativement (goût et couleur) de toutes les récoltes ultérieures qui suivent dans les autres mois de l'année.
    Une autre différence de qualité est la récolte et le traitement à la main.
    Presque aucune machine ne soit utilisée dans la récolte de notre matcha. Les premières feuilles sont cueillies à la main, à la vapeur doucement et moulues avec des pierres de granit. 

    L'extension a lieu sans pesticides. Des échantillons de sol annuels, ainsi que des tests de laboratoire concernant l'exposition aux métaux lourds et aux radiations, sont effectués afin de pouvoir offrir la meilleure qualité possible. De plus, chaque lot est soigneusement vérifié pour sa propriété minérale. 

    Notre qualité est confirmée par des normes strictes de l'éco-certificat de l'organisme de certification japonais Jona et de la certification biologique allemande. 

    Verpackung

    Notre emballage: 

    La durabilité est importante pour nous.

    Notre emballage est fait de matériaux recyclables en Europe.

    Versand

    Versand:

    Ab 50 € Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschlands. Die Lieferzeit beträgt Deutschlandweit: 2-4 Werktage nach Bestelleingang und Europaweit: 3-7 Werktage.

    Bei weltweitem Versand oder innerhalb der EU fallen internationale Versandkosten an.

    Widerrufsrecht: Du hast das Recht, binnen vierzehn Tagen (ab Kaufdatum) ohne Angabe von Gründen deinen Kauf zu widerrufen. 

    Um dein Widerrufsrecht auszuüben, musst du uns die Ware an:

    Health Bar Max-Beer-Straße 31 10119 Berlin

    in der Originalverpackung und ausreichend gesichert versenden.

    Folgen des Widerrufs Wenn du diesen Vertrag widerrufst, werden wir dir alle Zahlungen zurücküberweisen, die wir von dir erhalten haben, exklusive der Lieferkosten. Die Auszahlung erfolgt spätestens binnen sieben Tagen ab dem Tag, an dem wir deine Rücksendung erhalten haben.Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das du bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt hast. Wir können die Rückzahlung verweigern, bis wir die Ware zurückerhalten haben oder bis du den Nachweis erbracht hast, dass du die Ware zurückgesandt hast.

    Du trägst die unmittelbaren Kosten der Rücksendung der Waren.

    Du musst für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit ihnen zurückzuführen ist. 

    Ausnahme der Rückgabebedingungen Matcha Kits, die eine beschädigte Verpackung aufweisen, können wir nur gegen eine Entschädigungspauschale in Höhe von  5 EUR zurücknehmen. Handelt es sich um eine beschädigte Verpackung bezüglich verderblicher Lebensmittel, sind diese Produkte komplett von der Rückgabe ausgeschlossen.

    Generell sind Waren, die beschädigt bei uns ankommen und nicht ordnungsgemäß verpackt wurden, vom Umtausch ausgeschlossen!

    Bio - Thé Matcha traditionnel 50 g
    Bio - Thé Matcha traditionnel 50 g
    Bio - Thé Matcha traditionnel 50 g

    Matcha - lecker zubereiten

    Préparation: 

    1. 1 peint tl Matcha (2 cuillères de bambou chasaku) en un Matcha-Chale (Chawan).
    2. Ajoutez de l'eau (environ 30 ml) et avec l'aide d'une Matcha-Stens (chassant) en remuant (mouvements en forme de z).
    3. Remplissez le matcha avec le lait moussé et dégustez.
    • Bio Zertifiziert

      Health Bar Matcha ist einer der wenigen auf dem Markt mit Bio-Zertifizierung.

    • Vegan

      Es gehört zu unserer Philosophie, dass wir auf tierische Produkte verzichten

    • Glutenfrei

      Matcha ist auch bei Glutenunverträglichkeit unbedenklich

    • Nachhaltig

      Die Umwelt liegt uns am Herzen, daher sind unsere Matcha Verpackungen recycelbar!

    Der Traditional Matcha ist etwas intensiver im Geschmack, als der Ceremonial Matcha. Tatsächlich trinke ich beide sehr gern pur, bevorzuge aber immer noch den Ceremonial Matcha

    Stefanie Giesinger

    Im Sommer trinke ich gern Iced Matcha Latte mit unserem Traditional Matcha und einen Schuss Reis-Kokosmilch. An kälteren Tagen muss es unser Ceremonial Matcha sein- pur mit warmen Wasser ohne weitere Zusätze! 

    Nancy Tabillion

    One of my favorite matcha brands I’ve tried! It’s very smooth, has a good flavor, and is an overall good matcha for a reasonable price. I will def buy it again!

    Thuha Nguyen

    Mein absoluter Lieblings-Matcha 💚

    Ich habe schon viele Sorten ausprobiert, aber dieser hier ist mein unangefochtener Favorit. Ob warm mit Hafermilch oder Iced mit Mangopüree - er ist der perfekte Energielieferant und genau das, womit ich meinen Morgen am liebsten starte.

    Dia Leisten

    Benefits - Matcha als alleskönner

    La poudre fine est riche en antioxydants qui non seulement soutiennent le système immunitaire, mais ralentissent également le processus de vieillissement.

    Plus d'énergie, une meilleure concentration. Le matcha contient plus de caféine que le café. La grande différence: le matcha correspond doucement à son effet. Alors que la caféine pénètre dans la circulation sanguine dans les 30 à 45 ans dans le café, ce processus dure 6 à 8 heures dans le matcha, ce qui est un grand avantage. Cela empêche les poussées d'adrénaline et d'insuline élevées, ce qui ne met inutilement inutilement le corps sous le stress. La quantité élevée de L-théanine et d'autres nutriments influencent positivement le système immunitaire.

    • Produktion

      Unsere Teefarm ist ein Traditionsunternehmen, das sich seit mehreren Generationen im Familienbetrieb befindet und seit einigen Jahrzehnten Bio-Matcha herstellt.

      Unsere Qualität ist durch strenge Standards des Öko-Zertifikats der japanischen Zertifizierungsstelle JONA und der dt. Bio-Zertifizierung bestätigt. 

    • Anbau

      Die Teebauern schützen die Pflanzen mit schwarzen Textilbahnen oder traditionell mit Stroh vor der Sonne. Zudem werden Solarpaneelen genutzt. Das erhöht den Anteil an Chlorophyll in den Blättern und lässt den Geschmack weicher machen. Der Anbau erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel. Es werden jährliche Bodenproben, sowie Labortests bezgl. der Schwermetall- und Strahlenbelastung durchgeführt, um die bestmögliche Qualität liefern zu können. Zudem wird jede Charge sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaft überprüft. 

    • Herkunft

      Das Anbaugebiet für den Matcha Tee gehört zu den besten und gleichzeitig auch ältesten Teeanbaugebiete Japans: der Region Uji, westlich gelegen von Osaka. Die Region ist bekannt für ihr sauberes Wasser und nährstoffreichen Boden, frei von Pestiziden. Vor Ort findet sich das geeignete Klima: Der Nebel aus den Flüssen Uji und Kizu hält die Teepflanzen feucht und reduziert das Risiko von Frostschäden.