GRADO CERIMONIALE
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Ceremonial Grade - 1° raccolto

Biologico - Tè Matcha Cerimoniale 50 g

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    Descrizione

       

    Ingredienti: 100 % Matcha biologico, Ceremonial Grade, primo raccolto

    Cultivar: Miscela cerimoniale Oshii composta da Seamidori, Okumidori e Yabukita

    Carattere: Un tè finemente bilanciato con una cremosità vellutata, una piacevole dolcezza e un eccezionale Uji Umami che coccola il palato in modo unico.

    Area: Uji Kyoto, Giappone

    Raccolta: Primo raccolto (Ichibancha), inizio/metà maggio 2024

    Cultivar: Miscela cerimoniale Oshii composta da Seamidori, Okumidori e Yabukita

    Macinatura: mulino tradizionale in pietra di granito a Uji (30g di matcha all'ora)

    Cottura a vapore: breve (circa 20 secondi)

    Sfumatura: Ombreggiatura completa, fino a 32 giorni prima del raccolto

    Biologico: Biologico UE, Biologico JAS, FSSC Giappone

    Qualità: 97/100 P. / Ceremonial Grade

    Il tè verde macinato con Ceremonial Grade è coltivato in Giappone a Uji. La regione è nota per le sue acque pulite e il suo terreno ricco di sostanze nutritive, privo di pesticidi. Le foglie del tè Tencha vengono raccolte a mano, cotte delicatamente a vapore e poi macinate con pietre di granito.

    Il nostro Matcha biologico certificato colpisce per il suo colore verde quasi neon e per il suo gusto umami dolce, morbido e cremoso, privo di qualsiasi amarezza!

     Nota: conservare in un luogo fresco e asciutto!


    Cos'è il Matcha?

    Cos'è il matcha?

    Il matcha è un tè verde macinato nella sua forma più pura, ma contiene più sostanze vegetali secondarie (colore, fragranza e sostanze aromatiche) ed è quindi migliore del tè verde convenzionale.
    Ciò che caratterizza la polvere di matcha è un'alta percentuale di antiossidanti sani che supportano il sistema immunitario e contrastano il processo di invecchiamento. Perché a differenza del tè verde, dove le foglie di tè tirano solo l'acqua calda, puoi bere completamente le foglie di tè macinate al matcha. Il gusto è tanto più intenso. 

    Garanzia di qualità

    Cosa significa cerimoniale e come riconosci la massima qualità?

    Il nostro matcha cerimoniale ha la massima qualità, il che significa che le foglie del primo raccolto sono state utilizzate in primavera. Questi sono particolarmente miti e differiscono qualitativamente (gusto e colore) da tutti i raccolti successivi che seguono negli altri mesi dell'anno.
    Un'altra differenza di qualità è la raccolta e l'elaborazione a mano.
    Difficilmente non vengono utilizzate macchine nel raccolto del nostro matcha. Le prime foglie vengono raccolte a mano, delicatamente al vapore e macinate con pietre di granito. 

    L'estensione avviene senza pesticidi. Vengono eseguiti campioni annuali del suolo, nonché test di laboratorio relativi all'esposizione di metalli pesanti e radiazioni per poter fornire la migliore qualità possibile. Inoltre, ogni lotto viene attentamente controllato per la sua proprietà minerale. 

    La nostra qualità è confermata da severi standard dell'eco-certificato dell'organo di certificazione giapponese Jona e della certificazione biologica tedesca. 

    Confezione

    Il nostro packaging: 

    La sostenibilità è importante per noi.

    Il nostro imballaggio è realizzato in materiale riciclabile in Europa.

    Spedizione

    Spedizione:

    Spedizione gratuita in Germania per ordini superiori a 50 €. Il tempo di consegna è in tutta la Germania: 2-4 giorni lavorativi dal ricevimento dell'ordine e in tutta Europa: 3-7 giorni lavorativi.

    I costi di spedizione internazionali si applicano per la spedizione in tutto il mondo o all'interno dell'UE.

    Diritto di recesso: hai il diritto di recedere dal tuo acquisto entro quattordici giorni (dalla data di acquisto) senza fornire alcuna motivazione. 

    Per esercitare il diritto di recesso è necessario spedirci la merce:

    Health Bar Max-Beer-Straße 31 10119 Berlino

    Inviare nella confezione originale e adeguatamente protetta.

    Conseguenze della revoca Se revochi il presente contratto, ti restituiremo tutti i pagamenti che abbiamo ricevuto da te, escluse le spese di consegna. Il pagamento verrà effettuato entro e non oltre sette giorni dal giorno in cui abbiamo ricevuto il tuo reso. Per questo rimborso utilizziamo lo stesso metodo di pagamento utilizzato per la transazione originale. Potremo rifiutare il rimborso finché non avremo ricevuto la merce o finché non avrai fornito la prova di aver rispedito la merce.

    Sostieni i costi diretti della restituzione della merce.

    Sei responsabile dell'eventuale perdita di valore dei beni solo se tale perdita di valore è dovuta a una manipolazione diversa da quella necessaria per stabilire la natura, le caratteristiche e la funzionalità dei beni. 

    Eccezione alle condizioni di restituzionePossiamo ritirare solo i kit di matcha che presentano un imballaggio danneggiato dietro un risarcimento forfettario di 5 EUR. Se la confezione degli alimenti deperibili è danneggiata, questi prodotti non possono essere restituiti.

    In generale, la merce che arriva danneggiata e non adeguatamente imballata non può essere cambiata!

    Biologico - Tè Matcha Cerimoniale 50 g
    Biologico - Tè Matcha Cerimoniale 50 g
    Biologico - Tè Matcha Cerimoniale 50 g
    Biologico - Tè Matcha Cerimoniale 50 g

    Matcha: preparalo deliziosamente

    Preparazione: 

    1. 1 dipinto tl Matcha (2 cucchiaio di bambù Chasaku) in uno Matcha-Chale (Chawan).
    2. Aggiungi un po 'd'acqua (circa 30 ml) e con l'aiuto di uno Matcha-Stens (inseguimento) mescolando (movimenti a forma di Z).
    3. Riempi il matcha con il latte schiumato e divertiti.
    • Certificato biologico

      Health Bar Matcha è uno dei pochi sul mercato con certificazione biologica

    • Vegano

      Fa parte della nostra filosofia evitare i prodotti di origine animale

    • Senza glutine

      Il matcha è sicuro anche per chi soffre di intolleranza al glutine

    • Sostenibile

      La nostra confezione di matcha ha ricevuto il sigillo di sostenibilità Interseroh

    Inizio ogni giorno con il Matcha cerimoniale. Mi dà energia e una carica vitaminica.

    Stefanie Giesinger

    Una ciotola di matcha, ricca di sostanze nutritive e antiossidanti, potrebbe essere proprio la forma più semplice di amor proprio! E bastano pochi minuti per aggiungere questa cerimonia del tè alla tua routine!

    Nancy Tabillion

    Il Matcha di grado cerimoniale è incredibilmente delicato e piacevole. Lo bevo ogni giorno da quasi tre anni e difficilmente riesco a immaginare la mia routine senza.

    Malinka Remé

    Il mio matcha preferito in assoluto 💚

    Ne ho provate tante varietà, ma questa è la mia preferita indiscussa. Che sia caldo con latte d'avena o ghiacciato con purea di mango, è la fonte di energia perfetta ed è esattamente ciò con cui mi piace iniziare la giornata.

    Strisce scorrevoli

    Vantaggi: Matcha come tuttofare

    La polvere fine è ricca di antiossidanti che non solo supportano il sistema immunitario, ma rallentano anche il processo di invecchiamento.

    Più energia, migliore concentrazione. Matcha contiene più caffeina che caffè. La grande differenza: Matcha si adatta al suo effetto delicatamente. Mentre la caffeina entra nel flusso sanguigno entro 30-45 nel caffè, questo processo dura da 6 a 8 ore nel matcha, il che è un grande vantaggio. Ciò impedisce adrenalina adrenalina e insulina, il che mette inutilmente il corpo sotto stress. L'elevata quantità di L-teanina e altri nutrienti influenzano anche il sistema immunitario.

    • Produzione

      La nostra fattoria del tè è un'azienda tradizionale che opera a conduzione familiare da diverse generazioni e produce matcha biologico da diversi decenni.

      La nostra qualità è confermata dai severi standard del certificato biologico dell'ente di certificazione giapponese JONA e della certificazione biologica tedesca. 

    • Coltivazione

      I coltivatori di tè proteggono le piante dal sole con pannelli tessili neri o, tradizionalmente, con paglia. Vengono utilizzati anche i pannelli solari. Ciò aumenta la quantità di clorofilla nelle foglie e ammorbidisce il gusto. La coltivazione avviene senza pesticidi. Vengono effettuati campioni annuali del terreno e test di laboratorio per i livelli di metalli pesanti e radiazioni per garantire la migliore qualità possibile. Inoltre, ogni lotto viene attentamente controllato per le sue proprietà minerali. 

    • Origine

      L'area di coltivazione del tè matcha è una delle migliori e più antiche zone di coltivazione del tè del Giappone: la regione di Uji, a ovest di Osaka. La regione è nota per la sua acqua pulita e il terreno ricco di sostanze nutritive, privo di pesticidi. Sul posto il clima è adatto: la nebbia dei fiumi Uji e Kizu mantiene umide le piante di tè e riduce il rischio di danni dovuti al gelo.