Vores kost er vores daglige energikilde og grundlaget for vores sundhed. Afhængig af ingredienser og mængder kan vi påvirke vores krop og sind både positivt og negativt med vores kost. For mennesker, der regelmæssigt føler sig trætte og udmattede på trods af at de får nok søvn, kan disse symptomer skyldes manglende indtagelse af visse næringsstoffer. Fordi: Mens en diæt, der indeholder en række friske og næringstætte fødevarer, kan hjælpe med at forhindre følelsen af træthed, forværrer forarbejdede fødevarer ofte træthedseffekten.
Her afslører vi, hvilke naturlige fødevarer og drikkevarer der bedst kan forebygge træthed i hverdagen:
1. Matcha Mens man ofte griber til kaffe for at bekæmpe morgentræthed eller også eftermiddagsnedgangen, er det allerede blevet bevist, at grøn te virker mere bæredygtigt mod træthed – og desuden ikke angriber maven så aggressivt. Især Matcha anses for at være særligt effektiv, fordi: På grund af den specielle dyrkning af Matcha-teblade indeholder disse op til fem gange højere teinindhold sammenlignet med almindelige grøn te-varianter. Tein virker kemisk set som koffein, men frigives dog betydeligt langsommere. Således kan Matcha på lang sigt fremkalde øget koncentration og opmærksomhed - og det helt uden den kaffe-typiske koffein-nedtur!
2. Avocado Avocadoen er en fedtrig frugt med en række mineraler og vitaminer, der som en generøs energikilde puster op i sindet og kroppen og modvirker udmattelse. Mens den har en høj andel af umættede fedtsyrer og et fedtindhold på over 75 %, har den 0 mg kolesterol og er også lav i kulhydrater. Avocadoen er derfor en vigtig kilde til energi og sunde fedtstoffer – og uden den trættende effekt, som den sædvanlige kulhydratrige kost har på grund af stigningen i insulinniveauet og produktionen af serotonin.
3. Ingefær Ingefær er en ægte allrounder og har flere positive effekter på den menneskelige krop. Det, der er særligt bemærkelsesværdigt, er stimuleringen af cirkulationen og den positive effekt på immunsystemet. Knolden fungerer som en slags naturlig stimulans – og det hele uden koffein eller te! De krydrede stoffer den indeholder virker opkvikkende ved at stimulere blodcirkulationen og dermed booste cirkulationen. Derudover indeholder ingefær C-vitamin, magnesium, calcium, kalium, natrium og fosfor. Ideel til morgenjuice eller brygget som te ved frokosttid.
4. Bananer Bananer indeholder en kombination af kalium, fibre og kulhydrater og er derfor ideelle som energikilde. Ifølge en undersøgelse af David Nobody et. al. (DOI: 10.1371), trænede cyklister, der spiste bananer, præsterede lige så godt over 47 miles som dem, der indtog sportsdrikke med kosttilskud. Forskerne kom til den konklusion, at bananer fungerer som en særlig effektiv energikilde, især før og under lange træningspas.
5. Mandler og nødder Lige meget om mandler, hasselnødder eller valnødder: de har alle en stimulerende effekt. Dette kan tilskrives de specifikke ingredienser; Fedt, fibre og protein sørger for en mæthedsfornemmelse og stimulerer samtidig koncentrationen. Ideel til at øge dit energiniveau - især i perioder med det sædvanlige eftermiddagsniveau, hvor du har lyst til en sund snack ind imellem!
