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Matcha Tool Set L – Zubehör für traditionelles Matcha Ritual
- Regulärer Preis
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CHF 99.00 - Regulärer Preis
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CHF 97.75 - Verkaufspreis
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CHF 99.00
Im Set enthalten – wähle dein Lieblingsdesign:
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Golden & Silver Spoon – Matcha Dosierlöffel aus Edelstahl - Gold
CHF 8.00 -
Matcha Besenhalter Yasume aus Keramik
CHF 8.00 -
Matcha Besen Chasen aus goldenem Bambus
CHF 16.00 -
Hearty Mixing Bowl – Handgefertigte Keramikschale für Matcha - Creamy White
CHF 32.50 -
Kumo Chawan – Handgefertigte Schale für Matcha - Cocoa Haze
CHF 34.50
Lieferzeit innerhalb CH: 4 - 5 Werktage
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Vollständige Ausstattung für dein Matcha Ritual
• Goldener Messlöffel für die ideale Matcha Dosierung
• Traditioneller Bambus Matcha Besen (Chasen) für cremigen Schaum
• Chasen Yasume zur schonenden Aufbewahrung und Formstabilität
• Hearty Mixing Bowl im Design deiner Wahl aus Portugal (handgefertigte Keramik)
• Kumo Chawan im Design deiner Wahl aus Keramik mit individueller Glasur
• Komplettes Set für ein authentisches Matcha Ritual
Im Set enthalten
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Bio Zertifiziert
Health Bar Matcha ist einer der wenigen auf dem Markt mit Bio-Zertifizierung
Matcha einfach zubereiten
1. Matcha dosieren: Gib mit dem Chashaku Bambuslöffel oder einem Teelöffel 1–2 leicht gehäufte Teelöffel Matcha in deinen Chawan.
2. Wasser hinzufügen: Gieße 70–100 ml Wasser (ca. 80 °C) in die Schale. Achte darauf, dass das Wasser nicht kochend heiß ist, damit der Matcha nicht bitter wird.
3. Aufschlagen: Schlage den Matcha mit dem Chasen in schnellen W- oder M-Bewegungen, bis eine feine, fluffige Schaumschicht entsteht.
4. Genießen: Nimm dir einen Moment, den Matcha bewusst zu genießen. In Japan sagt man dazu: „Itadakimasu“ – als Zeichen der Dankbarkeit vor dem Trinken.
Produktion
Unsere Teefarm ist ein Traditionsunternehmen, das sich seit mehreren Generationen im Familienbetrieb befindet und seit einigen Jahrzehnten Bio-Matcha herstellt.
Unsere Qualität ist durch strenge Standards des Öko-Zertifikats der japanischen Zertifizierungsstelle JONA und der dt. Bio-Zertifizierung bestätigt.
Anbau
Die Teebauern schützen die Pflanzen mit schwarzen Textilbahnen oder traditionell mit Stroh vor der Sonne. Zudem werden Solarpaneelen genutzt. Das erhöht den Anteil an Chlorophyll in den Blättern und lässt den Geschmack weicher machen. Der Anbau erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel. Es werden jährliche Bodenproben, sowie Labortests bezgl. der Schwermetall- und Strahlenbelastung durchgeführt, um die bestmögliche Qualität liefern zu können. Zudem wird jede Charge sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaft überprüft.
Herkunft
Das Anbaugebiet für den Matcha Tee gehört zu den besten und gleichzeitig auch ältesten Teeanbaugebiete Japans: der Region Uji, südlich von Kyoto. Die Region ist bekannt für ihr sauberes Wasser und nährstoffreichen Boden, frei von Pestiziden. Vor Ort findet sich das geeignete Klima: Der Nebel aus den Flüssen Uji und Kizu hält die Teepflanzen feucht und reduziert das Risiko von Frostschäden.
