Coconut Matcha Energy Balls
Süß, aromatisch und einfach lecker! 🌱✨ Diese Coconut Matcha Energy Balls sind der perfekte Snack für zwischendurch. Mit feinen Kokosflocken und hochwertigem Health Bar Matcha punkten sie mit vollem Geschmack und einer besonderen Note. Die Kombination aus Cashewkernen und einem Hauch Vanille macht sie unwiderstehlich – ideal als schneller Genussmoment oder kleine Belohnung nach dem Sport! 🥥💚🍬
Zutaten
Zubereitung
Die Cashewnüsse oder Mandeln in einem Mixer zu Mehl verarbeiten. Nicht zu lange, sonst erhält man Nussbutter. Zuerst alle trockenen Zutaten mischen und dann mit dem Öl und dem Ahornsirup vermischen. Die Mischung mit den Händen zu Kugeln formen (die Hände leicht mit Kokosnussöl einfetten, damit die Mischung nicht zu sehr klebt). Kühlstellen, damit sie etwas fester werden!
Tipp! Für das Raffaelo-Feeling die Kugeln mit einer Mandel füllen!
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