Peach Iced Tea Matcha – Matcha of the Month: Juli
Saftiger Pfirsich, hausgemachter Eistee und fein aufgeschlagener Matcha treffen hier aufeinander und ergeben einen Drink, den wir gerade nicht mehr missen wollen.
Sanfte Routinen für deinen Abend – mit Hojicha
Der Abend ist der Moment, in dem alles leiser wird. Genau dafür haben wir die Evening Ritual Kategorie geschaffen – für kleine Routinen, die dich sanft aus dem Tag begleiten und dir helfen, bewusst runterzufahren.
Im Mittelpunkt steht Hojicha: ein schonend gerösteter Tee mit warmem, mildem Aroma und von Natur aus niedrigem Koffeingehalt. Perfekt für den Abend, wenn dein Körper zur Ruhe kommen darf – ohne auf Genuss zu verzichten.




für ruhige abendmomente
Hojicha ist das Herz unseres Evening Rituals: ein traditionell gerösteter Grüntee aus Japan, der durch die schonende Röstung seinen charakteristisch warmen, leicht nussigen Geschmack erhält. Von Natur aus enthält er weniger Koffein als klassische Grüntees – ideal für ruhige Abendmomente.
Du findest Hojicha bei uns in zwei Formen:

Nicht jeder Tag endet von selbst ruhig. Ein kleines Abendritual kann dir helfen, bewusst abzuschalten – ohne Druck, aber mit einem Gefühl von Ankommen.
Hojicha (Pulver) begleitet dich dabei mit seinem warmen, leicht nussigen Geschmack und von Natur aus niedrigem Koffeingehalt – ideal für den Abend, wenn du entspannen möchtest, ohne wach zu bleiben.
Die lose Variante ist dabei besonders klar und fein im Geschmack, während das Pulver etwas intensiver und voller wirkt – je nachdem, wie du dein Ritual gestalten möchtest.
Hojicha ist nicht komplett koffeinfrei, enthält aber deutlich weniger Koffein als klassische Grüntees. Durch die Röstung wird der Koffeingehalt reduziert – deshalb ist er besonders gut für den Abend geeignet.
Der lose Hojicha wird klassisch aufgegossen und schmeckt mild, klar und leicht geröstet.
Das Pulver hat ein intensiveres, volleres Aroma und eignet sich auch für cremigere Zubereitungen oder moderne Tee-Drinks.
Hojicha ist ideal am späten Nachmittag oder Abend – immer dann, wenn du den Tag ruhig ausklingen lassen möchtest, ohne dich wach zu fühlen. Natürlich kannst du ihn aber auch wunderbar morgens trinken.
Nicht zwingend. Ein klassischer Aufguss reicht völlig aus. Tools wie ein Chasen oder ein Sieb können dein Ritual aber bewusster und angenehmer machen – wenn du dir diese kleine Extra-Zeit schenken möchtest.
Hojicha ist eine sehr milde Teesorte und wird von vielen Menschen gut vertragen. Wenn du empfindlich auf Koffein reagierst, ist er eine sanfte Alternative zu klassischen Grüntees.
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