Erdbeer-Matcha Smoothie

Erdbeer-Matcha Smoothie

Fruchtig, frisch und cremig 🍓💚
Dieser Erdbeer-Matcha Smoothie kombiniert cremige Erdbeeren mit einem proteinreichen Matcha-Layer aus Soja-Quark und hochwertigem Health Bar Matcha. Zwei Schichten die nicht nur optisch begeistern sondern auch richtig gut schmecken!🍵✨

Zeit
5 Min.
Portionen
1 Portion
Level
Einfach
Kalorien
ca. 230 kcal

Vegan

Direkt zum Rezept

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✨Zutaten für 1 Glas

Erdbeer Layer:

  • 150 g gefrorene Erdbeeren
  • 80 ml Hafermilch
  • 60 g Soja Quark
  • 1 EL Ahornsirup

Matcha Layer:

  • 2 gestrichene TL Health Bar Matcha mit 30 ml Wasser angerührt
  • 240 g Soja Quark
  • 1–2 EL Ahornsirup

In diesem Rezept verwendet

Bio Matcha Tee Ceremonial

ab CHF 10.00

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So geht’s – Schritt für Schritt

1. Erdbeeren mixen
Gefrorene Erdbeeren Hafermilch Soja Quark und Ahornsirup cremig mixen.

2. Erdbeer-Layer einfüllen
Den Erdbeer-Smoothie in ein Glas füllen und kurz kaltstellen.

3. Matcha vorbereiten
2 TL Health Bar Matcha mit 30 ml Wasser glatt aufschlagen.

4. Matcha-Layer mixen
Soja Quark und Ahornsirup mit dem angerührten Matcha cremig mixen.

5. Schichten
Den Matcha-Layer vorsichtig auf den Erdbeer-Layer gießen. Sofort genießen oder leicht durchmischen.

Über dieses Rezept

Der Erdbeer-Matcha Smoothie bringt zwei Welten zusammen: ein fruchtiger Erdbeer-Layer aus gefrorenen Erdbeeren Hafermilch und cremigem Soja-Quark – und ein intensiver Matcha Layer mit Health Bar Ceremonial Matcha zusätzlichem Quark und einer angenehmen Süße aus Ahornsirup. Die zwei Schichten verbinden sich zu einem farbenfrohen Smoothie mit cremigem Protein-Layer. Perfekt zum Frühstück, nach dem Sport oder als Snack.

Tipps & Tricks

  • Für extra Protein eine Portion veganes Proteinpulver zu einem der Layer geben
  • Gefrorene Banane dazu = noch cremiger
  • Mit frischen Erdbeeren on top wird es besonders hübsch
Kann ich statt Soja-Quark auch Kokosjoghurt nehmen?

Ja – die Konsistenz bleibt cremig der Smoothie wird nur etwas milder.
Wird der Smoothie auch ohne Ahornsirup süß genug?

Meist ja – vor allem wenn die Erdbeeren sehr reif sind.
Kann ich frische Erdbeeren verwenden?

Ja – dann optional ein paar Eiswürfel hinzufügen damit er cremig-kalt wird.
Kann ich die Schichten mischen?

Absolut – dann gibt es einen gleichmäßig fruchtig-grünen Smoothie.
Warum Health Bar Matcha?

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📊 Nährwerte pro Glas (ca.)

Nährwert Menge
Kalorien 230 kcal
Kohlenhydrate 28 g
Fett 4 g
Eiweiß 16 g

  • Vegan

  • Bio aus Japan

  • Perfekt für bewusste Momente

Unser Bio Ceremonial Matcha kommt aus der ersten Ernte einer Familienfarm in Uji: mild, cremig und mit natürlicher Süße.

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