MULBERRY MATCHA – KOFFEINFREI
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Free Bio - Mulberry Tee Pulver 10g

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Sanft süßlich. Mild. Koffeinfrei.

Bio Maulbeerblatt Tee – koffeinfreier Matcha aus weißen Maulbeerblättern

  • Bio-Qualität aus Japan, Shimane
  • Single Cultivar
  • Sanft süßlich, mild-pflanzlich und angenehm vollmundig. Sehr ähnlich zu Matcha!
Was ist Mulberry Leaf Matcha?

Ein außergewöhnlich sanfter Bio Mulberry Leaf Matcha aus Shimane, Japan – hergestellt aus fein vermahlenen Blättern der weißen Maulbeere. Anders als klassischer Matcha wird er nicht aus der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen, sondern aus Morus Alba L.

Geschmacksprofil
  • sanft und weich
  • leichte Süße
  • mild-pflanzliche Notenklarer, runder Finish
  • kaum Herbe

Ideal für ruhige Rituale zu jeder Tageszeit.

Vergleich zu klassischem Matcha

Im Vergleich zu klassischem Matcha ist Mulberry Leaf Matcha deutlich milder, weicher und von Natur aus koffeinfrei. Statt aus Camellia sinensis wird er aus fein vermahlenen Blättern der weißen Maulbeere gewonnen. So entsteht ein sanftes, grünes Ritual mit natürlicher Süße, pflanzlichem Charakter – ideal für alle, die Matcha lieben und eine koffeinfreie Alternative suchen.

Produktdetails

Produkttyp: Mulberry Leaf Matcha Pulver
Pflanze: 100 % weiße Maulbeere (Morus Alba L.)
Herkunft: Shimane, Japan
Qualität: Bio-Qualität aus Japan
Verarbeitung: Feinvermahlung durch Pin-Milling
Koffein: Natürlich koffeinfrei
Füllmenge: 30 g
Verwendung: Pur, als Latte, heiß oder kalt aufgeschlagen
Charakter: Mild, weich, leicht süßlich und sanft-pflanzlich

Spare in unseren Bundles:
  • Hojicha Tee 60 g ganze Blätter von Health Bar japanischer gerösteter Grüntee in dekorativer Dose Bio Hojicha Grüntee – loser Blatttee aus Japan (60g) CHF 13.50
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Free Bio - Mulberry Tee Pulver 10g
  • Bio Zertifiziert

    Health Bar Matcha ist einer der wenigen auf dem Markt mit Bio-Zertifizierung.

  • Vegan

    Es gehört zu unserer Philosophie, dass wir auf tierische Produkte verzichten

  • Glutenfrei

    Mulberry Matcha ist auch bei Glutenunverträglichkeit unbedenklich

  • Nachhaltig

    Die Umwelt liegt uns am Herzen, daher sind unsere Matcha Verpackungen recycelbar!

Bio Mulberry Matcha aus Shimane, Japan – koffeinfreies grünes Pulver aus fein vermahlenen Blättern der weißen Maulbeere. Sanfte Matcha Alternative.

Was ist Mulberry Leaf Matcha?

Mulberry Leaf Matcha ist ein fein vermahlenes Pulver aus den Blättern der weißen Maulbeere (Morus Alba L.) aus Japan. Anders als klassischer Matcha wird er nicht aus der Teepflanze Camellia sinensis hergestellt, sondern aus sorgfältig verarbeiteten Maulbeerblättern.

Mulberry Leaf Matcha wird nicht aufgegossen, sondern wie Matcha aufgeschlagen und als feines Pulver vollständig getrunken. So entsteht ein vertrautes Ritual — nur mit einem sanfteren Charakter.

Viele schätzen Mulberry Leaf Matcha als koffeinfreie Alternative zu klassischem Matcha: für ruhige Momente am Nachmittag oder Abend, wenn man Lust auf Matcha hat, aber bewusst auf Koffein verzichten möchte.

ced Mulberry Matcha Latte im Glas mit Strohhalm – koffeinfreier Mulberry Matcha von Health Bar mit pflanzlicher Milch, sanft-grüner Farbverlauf über Eiswürfeln
Bio Mulberry Matcha aus Japan – koffeinfreies Blattpulver der weißen Maulbeere aus Shimane mit mildem, sanft-grünem Geschmack als Matcha Alternative.
Bio Mulberry Matcha aus Shimane, Japan – koffeinfreies grünes Pulver aus fein vermahlenen Blättern der weißen Maulbeere. Sanfte Matcha Alternative.

HOW-TO

Maulbeer Matcha einfach zubereiten

1. Mulberry dosieren: Gib mit dem Chashaku oder einem Teelöffel ca. 2 leicht gehäufte Teelöffel Mulberry Leaf Matcha in deinen Chawan.

2. Wasser hinzufügen: Gieße 70–100 ml Wasser (ca. 70–80 °C) in die Schale. Mulberry funktioniert auch mit kaltem Wasser wunderbar.

3. Aufschlagen: Schlage den Mulberry mit dem Chasen (Matcha Besen) oder einem Milchaufschäumer auf, bis sich das Pulver fein verbindet und eine weiche, glatte Textur entsteht.

4. Genießen: Unsere Empfehlung – unser Mulberry schmeckt am besten mit Kokosreismilch oder Hafermilch. Gieße mit kalter oder warmer Milch auf. Iced mit Eiswürfeln für das perfekte Sommergetränk!

Tipp: Wenn es schnell gehen muss, einfach kaltes Leitungswasser und Milchaufschäumer. Weniger perfekt, aber genauso gut.

  • Produktion

    Unser Mulberry Leaf Matcha stammt aus einem familiengeführten Traditionsbetrieb in Shimane, Japan, der sich auf die sorgfältige Verarbeitung hochwertiger Pflanzenrohstoffe spezialisiert hat.

    Die Blätter der weißen Maulbeere werden schonend verarbeitet und durch Pin-Milling besonders fein vermahlen. So bleibt der natürliche Charakter der Pflanze erhalten — weich im Geschmack, klar im Profil und angenehm rund. Die Qualität wird durch strenge japanische und europäische Bio-Standards sichergestellt.

  • Anbau

    Für unseren Mulberry Leaf Matcha werden ausschließlich Blätter der weißen Maulbeere (Morus Alba L.) verwendet.

    Die Pflanzen wachsen unter kontrollierten Bio-Bedingungen, ohne synthetische Pflanzenschutzmittel und mit besonderem Fokus auf Bodenqualität, Reinheit und nachhaltige Landwirtschaft.

    Regelmäßige Qualitätskontrollen und Analysen sorgen dafür, dass jede Charge den hohen Standards entspricht.

  • Herkunft

    Unser Mulberry Leaf Matcha stammt aus Shimane, einer naturreichen Region im Westen Japans, die für ihre ruhigen Landschaften, saubere Luft und fruchtbaren Böden bekannt ist.

    Das gemäßigte Klima, die hohe Luftfeuchtigkeit und die nährstoffreichen Böden schaffen ideale Bedingungen für den Anbau hochwertiger Maulbeerblätter.

    Diese Herkunft prägt den Charakter unseres Mulberry Leaf Matcha: sanft, klar und natürlich ausgewogen.

Mulberry-Farm in Shimane, Japan – Heimat unseres Mulberry Leaf Matcha
Mulberry-Farm in Shimane, Japan – Heimat unseres Mulberry Leaf Matcha
Mulberry-Farm in Shimane, Japan – Heimat unseres Mulberry Leaf Matcha

FAQ's zu Mulberry Matcha

Enthält Mulberry Leaf Matcha Koffein?

Nein, Mulberry Leaf Matcha ist von Natur aus koffeinfrei und eignet sich daher als sanfte Alternative zu klassischem Matcha.

Wie schmeckt Mulberry Leaf Matcha?

Mulberry Leaf Matcha schmeckt mild und weich mit einer feinen, natürlichen Süße. Frische, grüne Noten treffen auf ein angenehm cremiges Mundgefühl und ein klares, harmonisches Finish. Geschmacklich erinnert er viele überraschend stark an klassischen Matcha.

Wie bereitet man Mulberry Leaf Matcha zu?

Mulberry Leaf Matcha kann ähnlich wie Matcha mit Wasser oder Pflanzendrink aufgeschlagen werden – heiß oder kalt, pur oder als Latte.

Die genaue Zubereitung findest du weiter oben.