Stefanie Giesinger & Matcha
Ihre Routine, ihre Lieblingsprodukte & die Geschichte hinter Health Bar: Stefanie Giesinger ist Co-Founderin von Health Bar und trinkt Matcha seit Jahren. Was als persönliches Ritual begann, ist heute ein...

Das sagt die Presse über uns
Unser Matcha begeistert nicht nur unsere Kunden, sondern sorgt auch in der Presse für Aufsehen! Hier findest du eine Sammlung von Artikeln, in denen große Magazine und Blogs über unsere hochwertigen Matcha-Produkte berichten.
Außerdem halten wir dich hier mit unseren eigenen Pressemitteilungen und News auf dem Laufenden. Schau regelmäßig vorbei und erfahre als Erstes, was es Neues bei uns gibt und was die Medien über uns zu sagen haben!
PETA Vegan Award 2026 für Crunchy Erdbeeren
Unsere gefriergetrockneten Erdbeeren sind mit dem PETA Vegan Award ausgezeichnet – ein Zeichen für höchste Qualität und rein pflanzliche Herstellung.
Forbes über den Matcha-Trend: "Warum Matcha Kaffee ersetzt – und Health Bar die Teezeremonie neu erfindet"
Matcha statt Kaffee – der gesunde Energiekick ohne Crash. Forbes erklärt, warum Matcha immer beliebter wird und wie Health Bar mit hochwertigem Bio Matcha aus Japan das Ritual ins Jetzt holt.
Elle: „Hojicha– Qualität im Test“
Die ELLE testet Hojicha– den neuen Trend-Tee aus Japan. Das Superfood-Getränk ist die gesunde Alternative zu Matcha und für den bewussten Lifestyle ideal. Im Fokus steht nicht nur der Geschmack, sondern auch die Herkunft. Das Ergebnis: Unser Hojicha überzeugt als Testsieger !
GQ: „Matcha-Test: Die 5 besten Matcha-Pulver“
Das grüne Gold aus Japan im Check! GQ testet die beliebtesten Matcha-Pulver auf Qualität, Geschmack und Herkunft. Erfahre, welches Bio Matcha Pulver überzeugt und warum das grüne Gold aus Japan weltweit so gehypt wird.
Brigitte: „Dezember Must-Haves“
Die Brigitte-Redaktion ist begeistert: Unser Matcha gehört zu den unverzichtbaren Favoriten im Dezember! Perfekt für Genussmomente in der kalten Jahreszeit.
Elle: „Matcha – Qualität im Test“
Die Elle prüft sechs hochwertige Bio-Matchas auf Geschmack, Herkunft und Reinheit – und zeigt, wie das grüne Superfood zum gesunden Lifestyle-Getränk für jeden Tag wird.
Vogue: „Matcha – das neue Superfood“
Die Vogue schwärmt von Matcha als Health-Bar-Highlight! Erfahre, warum unser Matcha-Tee auf keiner modernen Speisekarte fehlen darf.
Vegpool: „PETA Vegan Food Award 2023“
Stolze Auszeichnung! Unser Matcha wurde bei den PETA Vegan Food Awards 2023 als Gewinner hervorgehoben – ein Genuss mit gutem Gewissen.
Elle: „Bester Matcha im Test"
ELLE stellt sechs hochwertige Matcha-Pulver vor, erklärt Qualitätsmerkmale (Farbe, Duft, Umami, Ceremonial Grade, frühe Ernten) und gibt Expertinnen-Tipps zu Auswahl & Zubereitung – ideal für Einsteiger*innen und Fans.
AD Magazin: „Matcha-Dattel-Rezept“
Kulinarische Innovation! Das AD Magazin präsentiert ein himmlisches Rezept mit Matcha und Datteln – unser Matcha wird zum Star der Küche.
vegconomist "nucao und Health Bar"
Nucao und Health Bar bringen gefriergetrocknete Bio-Erdbeeren im Matcha-Mantel als neuen Snack auf den Markt, vegconomist berichtet.
Elle: „Matcha – Wirkung & Genuss“
Elle zeigt, wie Matcha durch Herkunft, Qualität und traditionelle Zubereitung zum stilvollen Begleiter im Alltag wird – und gibt Expertinnen-Tipps für Auswahl und Genuss des grünen Pulvers.

Im Nachhaltigkeitsmagazin LifeVERDE sprechen unsere Gründerinnen Stefanie Giesinger und Nancy Tabillion darüber, wie aus der Suche nach hochwertigem Bio-Matcha eine eigene Marke entstand, warum die japanische Region Uji als Ursprung des besten Matchas gilt und worauf es bei Qualität, Herkunft und Zubereitung wirklich ankommt.

Health Bar ist Teil eines Junggesellinnenabschieds, bei dem Freundinnen ein kreatives Wellness- und Erlebniswochenende organisieren – inklusive gemeinsamer Momente, Spielen, Reisen und besonderen Details wie Matcha-Ritualen.

Das Magazin 1832 stellt Lieblings Matcha Produkte vor. Ganz oben mit dabei unsere Matcha Schokolade und unser Traditional Matcha.

Unser Ceremonial Bio Matcha hat's ins Cool Magazin geschafft – als Star-Ingredient im Iced Matcha mit Mango-Rezept.

MADAME zeigt, wie chronische Müdigkeit entsteht (Nährstoff-Checks, Hormone, Schlafhygiene) und liefert mit Expertinnen-Input konkrete Tools – von Low-Impact-Training und Atemroutinen bis zu smartem Supplement-Setup – für spürbar mehr Energie im Alltag.

In den Beauty Charts gefeiert: Unser Matcha ist das Highlight für innere Schönheit. Perfekt, um Körper und Geist mit natürlichen Antioxidantien zu verwöhnen.

Grazia kürt unseren Matcha zum Must-have für stilvolle Momente. In einer einzigartigen handgefertigten Schale zubereitet, wird jede Tasse zum Genuss mit Klasse.“

Empfohlen von der Redaktion als nachhaltiges Highlight: Unser Matcha überzeugt mit Bio-Qualität und cremigem Umami-Geschmack – ideal für die grüne Auszeit!

ELLE erklärt unseren Hojicha zum neuen It-Getränk. Wir können nur zustimmen, Hojicha Latte abends ist und bleibt ein wohltuendes feelgood Erlebnis!

Vitalpilze sind voll im Trend. Die Zeitschrift Glamour hat einige Favoriten im Bereich Heil und Vital Pilze zusammengestellt. An erster Stelle: Unsere super leckere Matcha Shroom Schokolade! YUMMI

In der neuen Instyle Sport wird unser Matcha von der Chefredakteurin in den Vordergrund gestellt: "Trinke ich jeden Tag"

Der Sommertipp der Gesund und Fit AT: HEALTH BAR Matcha - nicht irgendwie sondern als Iced Matcha Latte. Mega Lecker

Das ARRIVE Magazin empfiehlt unser Matcha Kit Mixing Bowl in seiner Auswahl achtsamer Produkte für die Ladepause — und beschreibt, wie das Ritual des Aufschlagens zu einem kleinen Moment Ruhe im Alltag wird, schön gemacht für Einsteiger wie Matcha-Fans gleichermaßen.

Kleine Gesten mit großer Wirkung: Unser Health Bar Traditional Matcha wird von Elle als designstarkes Gastgeschenk vorgestellt.