Mango Lassi Matcha

Tropisch cremig grün 💛💚
Fruchtige Mango trifft auf cremigen Lassi und wird mit unserem milden HEALTHBAR Ceremonial Matcha zum ultimativen Sommerdrink.

Der Mango Lassi Matcha ist ein cremig-fruchtiger Sommerdrink, der zwei Welten verbindet: die tropische Süße der Mango und den feinen Geschmack unseres HEALTHBAR Ceremonial Matcha. Eisgekühlt und wunderschön geschichtet ist er ein echter Hingucker – perfekt für sonnige Tage.

 Direkt zum Rezept
Mango Lassi Matcha

🔍 Das Rezept auf einen Blick

Merkmal Details
Gericht Getränk, Sommerdrink, Lassi
Kategorie Vegan, Matcha, Fruchtig
Küche Fusion
Zubereitung ca. 5 Minuten
Backzeit -
Gesamtzeit ca. 5 Minuten
Portionen 1 Portion
Level Easy
Kalorien ca. 160 kcal

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✨ Zutaten für 1 Glas

  • 180 g gefrorene Mango
  • 60 g veganer Joghurt
  • 50 ml pflanzliche Milch
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha – zum Produkt
  • 30 ml Wasser für den Matcha
  • Eiswürfel
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🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Mango Lassi mixen
Gefrorene Mango, veganen Joghurt, pflanzliche Milch und Zitronensaft in einen Mixer geben und cremig pürieren.

2. Matcha anrühren
HEALTHBAR Ceremonial Matcha mit 30 ml heißem Wasser (ca. 80 °C) glatt rühren oder aufschäumen.

3. Glas vorbereiten
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen.

4. Schichten
Den Mango Lassi ins Glas geben und vorsichtig mit dem Matcha toppen, sodass sich ein schöner Farbverlauf bildet.

5. Genießen
Leicht umrühren oder so trinken – beides ein Genuss.

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💡 Tipps & Tricks

  • Für extra Cremigkeit einen Schuss Kokosmilch verwenden
  • Mit einer Prise Kardamom bekommt der Drink eine orientalische Note
  • Wer es süßer mag, kann Ahornsirup oder Agavendicksaft hinzufügen
Kann ich frische Mango verwenden?

Ja – dann einfach ein paar Eiswürfel mit in den Mixer geben, damit der Drink schön kalt wird.
Welche Milchalternative passt am besten?

Kokos-Reis-Milch bringt tropische Süße, Hafermilch macht ihn cremig.
Kann ich den Drink vorbereiten?

Am besten frisch zubereiten, da sich die Schichten mit der Zeit vermischen.
Passt Gewürz dazu?

Ja – Kardamom oder Zimt harmonieren perfekt mit Mango und Matcha.
Warum HEALTHBAR Matcha?

Unser Ceremonial Grade Matcha ist mild, leuchtend grün und verleiht dem Lassi den perfekten Geschmackskick. Jetzt entdecken

📊 Nährwerte pro Glas (ca.)

Nährwert Menge pro Glas
Kalorien 160 kcal
Fett 4 g
Kohlenhydrate 28 g
Eiweiß 4 g

  • Vegan

  • Glutenfrei

    bei Verwendung von glutenfreiem Mehl

  • Perfekt für bewusste Momente

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