Matcha vs café
El café es la opción número 1 cuando queremos comenzar por la mañana; después del agua es la bebida más frecuente en todo el mundo. Pero la competencia verde está en sus talones: incluso si el té de matcha no es tan popular como el café, el superalimento se está volviendo cada vez más popular. Su delicado sabor y diversidad son solo dos de las muchas razones por las cuales el polvo de té verde fino no solo conquista los corazones de los amantes del té.
Pero, ¿qué tiene que ver Matcha con el café? Muy fácil: El té verde también contiene una cierta tela vulnerable. Le diremos lo que los granos de café tostados y las hojas de té molido son similares y, sin embargo, diferenciadas.
La cafeína es diferente en té y café. El La cafeína en la matcha está vinculada a los polifenoles. Estas sustancias vegetales secundarias incluyen una serie de color natural, aroma y defensas que pueden hacer el bien por usted. Puede encontrarlos en frutas, verduras y nueces, y en grandes cantidades en la planta de té. Mucha gente ha encontrado que Matcha la hace gentil que el café debido a esto.
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¡Sí! De hecho, no solo los granos de café entregan, sino también la cafeína de la planta de té real, anteriormente también conocida como té.
El contenido de cafeína del café y el matcha fluctúa dependiendo de la planta inicial, el procesamiento y la preparación. 1 g Polvo de matcha de alta calidad Contiene alrededor de 35 mg de cafeína. Para una taza de matcha usa entre 1 y 3 g de matcha. Por lo tanto, los siguientes números solo se estiman.
Contenido de cafeína por bebida:
Bueno saber: El Matcha de Grado Ceremonial contiene 3290 mg de cafeína por 100 g, más que el Matcha de Grado Tradicional que tiene 2950 mg por 100 g.
Piensas en el tuyo Para reemplazar la taza de café de la mañana con matcha? Hay muchas buenas razones para esto. Porque incluso si el frijol asado también contiene antioxidantes y otras telas valiosas, el consumo de café no está acompañado sin riesgos.
El contenido de cafeína de matcha y café no está mucho separado. ¿También tomas más polvo de matcha para el preparación, luego también bebes más cafeína por taza. Entonces, si desea reducir su consumo de recogida, debe preparar su té de matcha con una cantidad moderada de polvo.
Sin embargo, hay una diferencia decisiva entre el café y el matcha: si bien no bebe el grano de café molido, pero solo una infusión de él, disfrutas, disfrutas Con matcha todo el ancho de sus sustancias vegetales. Porque el polvo fino de las hojas de la planta de té se mezcla con el agua. Por lo tanto, no solo consume la cafeína que contiene, sino también todo el espectro de sus valiosos ingredientes vegetales. ¡Entonces Matcha los admite a ambos para despertar y con su paquete completo de ingredientes de energía verde! Esto incluye Aminoácidos importantes, antioxidantes, vitaminas, minerales y sustancias amargas.
Tiene casi un personaje de culto: Coffee Junkie vs. Teefan: algunos son poco atractivos frente a su primera taza de negros profundos, otros juran por la comodidad de una taza de té verde fragante y humeante en los días lluviosos. Matcha supera la sábana entre el té y el café y ya no es solo una bebida tradicional en la tierra del sol naciente. Aquí están los hechos rápidos:
Café
La planta de café se cultiva principalmente en África y América del Sur. Después de asar y moler, sus frijoles se convirtieron en un polvo que vierimos con agua caliente, y eso de manera infinitamente diferente.
Matcha
La planta de té es nativa de Asia, especialmente en Japón y China. No solo el té verde se obtiene de sus hojas, sino también té blanco y negro. Para matcha de alta calidad, las hojas más tiernas de la primera cosecha se procesan en un polvo sedoso y también se vierten con agua, pero bebe el polvo. Matcha también es extremadamente versátil.
Sí, si la cafeína funciona para ti. Porque al igual que el café, Matcha también contiene el pick -me -up. La tela puede soportarlo por la mañana después de levantarse o en la tarde bajo si necesita un impulso de energía.
Utiliza aproximadamente entre 1 y 3 g de polvo de matcha para preparar una taza. El contenido de cafeína es de alrededor de 35 a 105 mg por taza de matcha.
Depende de cómo preparar su matcha o café. En promedio, una taza de matcha (70 mg de cafeína) contiene alrededor de 30 mg menos de cafeína que una taza de café normal (100 mg de cafeína).
Las experiencias muestran que Matcha puede ser gentil contigo que el café. Esto puede deberse al hecho de que la cafeína está vinculada a polifenoles en el polvo de té verde. ¡Es mejor probarlo usted mismo!
Además de la cafeína, Matcha le proporciona una gran cantidad de valiosas sustancias vegetales que consumen debido a su tipo de preparación especial. Porque bebes toda la hoja de la planta de té.
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