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Matcha Tee
Matcha Schokolade
Matcha Sets
Du willst mehr über Matcha erfahren? Dann lies hier in unserem Blog alles Wissenswerte über Matcha und seine Herstellung.
Entdecke unsere köstlichen Matcha-Rezepte! Die Rezepte sind vegan und frei von raffiniertem Zucker. Viel Spaß beim Kreieren!
Ceremonial Grade- 1. Ernte
Auf der Suche nach einer süßen Auszeit oder der perfekten Ergänzung zu deiner Teezeremonie? Dann probiere unsere vegane Bio-Matcha-Schokolade. Verschiedene Sorten bieten für jeden Geschmack etwas.
Matcha ist ein Pulver, das aus den fein gemahlenen Blättern des grünen Tees besteht. Unser Matcha-Pulver stammt aus Bio-Anbau und besitzt Ceremonial-Grade. Ein familiengeführter Betrieb in Japan baut den verwendeten Tencha-Grüntee an. Eine frühe Ernte der Blätter von Hand sorgt für den süßen und sanften Geschmack mit Umami-Note. Du kannst dich also darauf verlassen, bei Health Bar ausschließlich Matcha-Schokolade von höchster Qualität zu erhalten.
Unser Tipp: Wenn du einem lieben Menschen ein ganz besonderes Geschenk machen möchtest, dann ist unsere vegane Bio-Matcha-Schokolade die perfekte Wahl. Die ausgesuchten, rein pflanzlichen Zutaten kreieren ein einzigartiges Geschmackserlebnis der Extraklasse. Zudem kannst du die Schokolade zur Teezeremonie reichen. Fehlen dir dafür noch die richtigen Utensilien? Dann schau dir unser Matcha-Equipment für die traditionelle Zubereitung an.
Du schmeckst Bestandteile einer veganen weißen Schokolade, abgerundet durch die lieblichen pflanzlichen Noten des Matchas. Keine Sorge: Unser hochwertiger Tencha-Matcha schmeckt samtig-süß mit einem vollem Umami Aroma, ganz ohne bittere Noten.
Wie Vollmilchschokolade ist unsere Bio-Matcha-Schokolade anfällig für hohe Temperaturen. Damit sie nicht schmilzt, bewahre sie bitte an einem lichtgeschützten Ort bei maximal Zimmertemperatur auf. Du kannst sie auch gerne in den Kühlschrank legen – dann wird sie besonders knackig.
Aufgrund der Wärmeempfindlichkeit verschicken wir unsere Matcha-Schokolade bei Außentemperaturen ab 24 °C ausschließlich von Montag bis Donnerstag. Stell am besten sicher, dass du sie empfangen kannst, damit sie nicht möglicherweise längere Zeit in der Sonne liegt.
Die Bio-Matcha-Schokolade von Health Bar besteht aus rein pflanzlichen Zutaten, ist also perfekt für den veganen Lebensstil geeignet. Das gilt aber nur für unsere Produkte – denn traditionellerweise enthält Schokolade Milcherzeugnisse. Bei uns kannst du dich jedoch darauf verlassen, dass du vegan genießt!
Unsere Matcha-Schokolade wird mit ganz viel Liebe von einem Chocolatier in seiner biozertifizierten Manufaktur in Europa hergestellt. Er nutzt ausschließlich Zutaten, die aus 100 % biologischem Anbau stammen.