Zuerst Nüsse und Haferflocken in einem Food Processor grob mahlen. Danach die restlichen Zutaten zugeben und zu einem klebrigen Teig verarbeiten lassen. Eine Springform mit Backpapier auslegen, Teig hineinpressen und einen kleinen Rand stehen lassen. Vorgeheizt bei 180 Grad Umluft für 15 Minuten backen.
Die Zutaten für die Füllung im Mixer cremig rühren. Auf den fertigen Nussboden geben und bei 170 Grad Umluft 30-35 Minuten backen lassen. Kurz abkühlen lassen und danach mindestens 3 Stunden kalt stellen.
