Bio Matcha & Hojicha Pulver Set – Japanisches Tee Ritual Set für Energie & Ruhe
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Im Set enthalten – wähle dein Lieblingsdesign:
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Beschreibung
Bio Matcha & Hojicha Set
Energie am Tag. Ruhe am Abend.
Das Matcha & Hojicha Set verbindet zwei japanische Tee-Rituale in einem Bundle. Ceremonial Bio Matcha sorgt für natürliche Energie und Fokus am Tag. Bio Hojicha Pulver bietet ein sanft geröstetes Tee-Ritual für ruhige Abende mit wenig Koffein.
Alles für dein Tee-Ritual
Im Set enthalten:
- Bio Matcha Ceremonial Grade (Pulver)
- Bio Hojicha Pulver (gerösteter Grüntee)
- Traditioneller Bambus Chasen
- Kumo Chawan im Design deiner Wahl (Matcha-Schale)
Alles, was du für dein tägliches Tee-Ritual brauchst – von morgens bis abends.
Zwei Rituale. Ein Prinzip.
Matcha liefert sanfte, anhaltende Energie und Fokus – ohne Kaffee-Crash.
Hojicha wird wie Matcha aufgeschlagen und entfaltet ein mildes, geröstetes Aroma mit deutlich weniger Koffein – ideal für den Abend.
Für wen ist dieses Set?
Dieses Set ist ideal für dich, wenn du:
- natürliche Energie ohne Kaffee suchst
- deine Konzentration im Alltag verbessern möchtest
- abends bewusst runterfahren willst
- japanische Tee-Rituale in deinen Alltag integrieren möchtest
Warum dieses Set?
- Zwei funktionale Tee-Rituale in einem System
- Fokus am Tag, Ruhe am Abend
- Einfache, schnelle Zubereitung (beide aufschlagbar)
- Hochwertige Bio-Qualität aus Japan
- Komplett-Set inkl. Schale & Chasen
Zubereitung
Matcha: 1–2 g mit heißem (nicht kochendem) Wasser aufschlagen, bis cremig.
Hojicha Pulver: 1-2 g mit heißem Wasser aufschlagen, bis es fein und cremig ist.
Beide auch als Latte mit Milch oder pflanzlichen Alternativen möglich.
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Bio Zertifiziert
Health Bar Matcha ist einer der wenigen auf dem Markt mit Bio-Zertifizierung
Matcha einfach zubereiten
1. Matcha dosieren: Gib mit dem Chashaku Bambuslöffel oder einem Teelöffel 1–2 leicht gehäufte Teelöffel Matcha in deinen Chawan.
2. Wasser hinzufügen: Gieße 70–100 ml Wasser (ca. 80 °C) in die Schale. Achte darauf, dass das Wasser nicht kochend heiß ist, damit der Matcha nicht bitter wird.
3. Aufschlagen: Schlage den Matcha mit dem Chasen in schnellen W- oder M-Bewegungen, bis eine feine, fluffige Schaumschicht entsteht.
4. Genießen: Nimm dir einen Moment, den Matcha bewusst zu genießen. In Japan sagt man dazu: „Itadakimasu“ – als Zeichen der Dankbarkeit vor dem Trinken.
Stefanie GiesingerJeden Tag starte ich mit dem Ceremonial Matcha. Er verleiht mir Energie und einen Vitamin Boost.
Nancy TabillionEine Schale Matcha, reich an Nährstoffen und Antioxidantien, könnte wohlmöglich die einfachste Form der Selbstliebe sein! Und man braucht nur wenige Minuten, um diese Tee- Zeremonie in seine Routine aufzunehmen!
Malinka ReméDer Ceremonial Grade Matcha ist unglaublich sanft und angenehm. Ich trinke ihn seit fast drei Jahren täglich und kann ihn aus meiner Routine kaum mehr wegdenken.
Dia LeistenMein absoluter Lieblings-Matcha 💚
Ich habe schon viele Sorten ausprobiert, aber dieser hier ist mein unangefochtener Favorit. Ob warm mit Hafermilch oder Iced mit Mangopüree - er ist der perfekte Energielieferant und genau das, womit ich meinen Morgen am liebsten starte.
Produktion
Unsere Teefarm ist ein Traditionsunternehmen, das sich seit mehreren Generationen im Familienbetrieb befindet und seit einigen Jahrzehnten Bio-Matcha herstellt.
Unsere Qualität ist durch strenge Standards des Öko-Zertifikats der japanischen Zertifizierungsstelle JONA und der dt. Bio-Zertifizierung bestätigt.
Anbau
Die Teebauern schützen die Pflanzen mit schwarzen Textilbahnen oder traditionell mit Stroh vor der Sonne. Zudem werden Solarpaneelen genutzt. Das erhöht den Anteil an Chlorophyll in den Blättern und lässt den Geschmack weicher machen. Der Anbau erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel. Es werden jährliche Bodenproben, sowie Labortests bezgl. der Schwermetall- und Strahlenbelastung durchgeführt, um die bestmögliche Qualität liefern zu können. Zudem wird jede Charge sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaft überprüft.
Herkunft
Das Anbaugebiet für den Matcha Tee gehört zu den besten und gleichzeitig auch ältesten Teeanbaugebiete Japans: der Region Uji, westlich gelegen von Osaka. Die Region ist bekannt für ihr sauberes Wasser und nährstoffreichen Boden, frei von Pestiziden. Vor Ort findet sich das geeignete Klima: Der Nebel aus den Flüssen Uji und Kizu hält die Teepflanzen feucht und reduziert das Risiko von Frostschäden.
