Kichererbsen Matcha Cookies
Vegan. Proteinreich. Viral. 💚
Diese Kichererbsen Matcha Cookies sind nicht nur gesund und super einfach gemacht – sie treffen auch voll den TikTok-Trend rund um Cookie Dough aus Hülsenfrüchten. Der Clou: Unser Ceremonial Matcha sorgt für die Extraportion Antioxidantien und einen dezent herben Twist, der perfekt mit süßem Ahornsirup und dunkler Schokolade harmoniert.

🔍 Das Rezept auf einen Blick
Merkmal | Details |
---|---|
Gericht | Cookies, Snack, Dessert |
Kategorie | Vegan, gesund, proteinreich, Matcha |
Küche | Trendküche / Insta-Style |
Zubereitung | ca. 10 Minuten |
Backzeit | ca. 12–15 Minuten |
Gesamtzeit | ca. 30 Minuten |
Portionen | 6–7 Cookies |
Level | Einfach |
Kalorien | ca. 150 kcal pro Cookie |

✨ Zutaten für 6–7 Cookies
🧑🍳 So geht’s – Step by Step
💡 Tipps & Tricks
Kann ich die Cookies auch ohne Food Processor machen?
Sind die Cookies auch für Kinder geeignet?
Wie lange halten die Cookies?
Warum Matcha statt Vanille oder Kakao?
Kann ich auch weißen Zucker statt Ahornsirup verwenden?
📊 Nährwerte pro Cookie (ca.)
Nährwert | Menge pro Cookie |
---|---|
Kalorien | 150 kcal |
Fett | 8 g |
Kohlenhydrate | 14 g |
Eiweiß | 5 g |
Ballaststoffe | 2 g |
-
Vegan
-
Glutenfrei
bei Verwendung von glutenfreiem Mehl
-
Perfekt für bewusste Momente
Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.
Matcha kaufen
Weitere Matcha Rezepte
-
Kichererbsen Matcha Cookies
Vegan. Proteinreich. Viral. 💚 Diese Kichererbsen Matcha Cookies sind nicht nur gesund und super einfach gemacht – sie treffen auch voll den TikTok-Trend rund um Cookie Dough aus Hülsenfrüchten. Der...
-
Coconut Matcha Almond Bars
No Bake, vegan & voller Superfoods 💚 Diese Coconut Matcha Almond Bars sind der perfekte Snack für zwischendurch: Kokos, Mandeln, dunkle Schokolade – und unser Ceremonial Matcha als grüner Power-Booster....
-
Iced Strawberry Matcha
Fruchtige Erdbeermilch trifft eiskalten Matcha 💚🍓 Dieser Iced Matcha Drink sieht nicht nur gut aus – er schmeckt auch wie Sommer im Glas. Hausgemachte Erdbeermilch auf Haferbasis kombiniert mit cremigem...