








Dein Matcha-Moment mit dem Kumo Chawan:
Der Kumo Chawan ist mehr als eine Matcha Schale – er ist der Ausgangspunkt deines täglichen Matcha Rituals.
Gefertigt in Portugal, einem Land mit jahrhundertealter Keramiktradition, steht dieser Chawan für handwerkliche Qualität, kurze Produktionswege und einen bewussten Umgang mit Ressourcen.
Jeder Kumo Chawan verbindet funktionale Balance mit ruhiger Ästhetik – ideal für die klassische Matcha-Zubereitung.
Ob für dein morgendliches Ritual oder bewusste Pausen zwischendurch:
Diese nachhaltig produzierte Matcha Schale aus Portugal bringt Herkunft, Handwerk und Achtsamkeit in Einklang – für Matcha, der sich gut anfühlt und gut schmeckt.




Matcha Zubereitung
1. Matcha dosieren: Gib mit dem Chashaku Bambuslöffel 1–2 leicht gehäufte Teelöffel Matcha in deinen Chawan.
2. Wasser hinzufügen: Gieße 70–100 ml Wasser (ca. 80 °C) in die Schale. Achte darauf, dass das Wasser nicht kochend heiß ist, damit der Matcha nicht bitter wird.
3. Aufschlagen: Schlage den Matcha mit dem Chasen (Matcha-Besen) in schnellen W- oder M-Bewegungen, bis eine feine, fluffige Schaumschicht entsteht.
4. Genießen: Nimm dir einen Moment, den frisch zubereiteten Matcha bewusst zu genießen.




Handgefertigt in Portugal
Jeder Kumo Chawan entsteht in einer kleinen portugiesischen Manufaktur in sorgfältiger Handarbeit. Die runde Form wird traditionell modelliert und anschließend bei 1180 °C gebrannt – für eine besonders widerstandsfähige und alltagstaugliche Matcha-Schale.
Bei der Herstellung kommen regionale Rohstoffe und ressourcenschonende Verfahren zum Einsatz. Energieeffiziente Brennprozesse, Recycling und moderne Produktionstechniken sorgen für eine langlebige Keramik mit reduziertem Ressourcenverbrauch.
So entsteht ein Produkt, das Qualität, Funktionalität und bewusstes Design miteinander verbindet.

Keramik, die Verantwortung trägt
Von der Herstellung bis zur Verpackung legt unsere Keramikproduktion aus Portugal viel Wert auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Ressourcen.
Restmaterialien werden recycelt, Energie wird durch moderne Brennverfahren eingespart und Abwärme wiederverwendet. Photovoltaikanlagen, Wasseraufbereitung und recycelbare Verpackungen runden den nachhaltigen Prozess ab.
Mit dieser Schale entscheidest du dich für Qualität, die Umweltbewusstsein und Design verbindet.

Wusstest du, dass man mit Matcha auch backen kann?
Matcha eignet sich nicht nur für Tee und Latte, sondern auch perfekt zum Backen. Sein intensiver Geschmack und die charakteristische grüne Farbe machen Matcha zu einer beliebten Zutat für moderne Desserts. Hier teilen wir eines der liebsten Backrezepte unserer Matcha Community: Matcha Zimtschnecken– einfach, vielseitig und ideal für alle, die Matcha neu entdecken möchten.

