The Iced Latte Work

Roasted, creamy & soothing: This Iced Hojicha Latte brings the warm, slightly chocolatey notes of our roasted Japanese green tea into a refreshing summer drink – perfect for relaxed afternoons.

Roasted, creamy & soothing: This Iced Hojicha Latte brings the warm, slightly chocolatey notes of our roasted Japanese green tea into a refreshing summer drink – perfect for relaxed afternoons.

Hojicha is the gentler alternative to matcha – with significantly less caffeine and a pleasantly nutty-caramel aroma. Combined with cold, creamy plant-based milk, it creates an iced latte that is both soothing and refreshing. Easy to make, incredibly well-rounded in flavor – and perfect for your little break.

 Go directly to the recipe
Hojicha Iced Latte

🔍 The recipe at a glance

feature Details
Target Hojicha Iced Latte
category Vegan, Hojicha, Getränk
kitchen Iced Latte, Sommerdrink, Hojicha Latte, Rösttee-Drink
preparation 10 Minuten
Total time 2 Minuten
portions 2 Gläser
calories 80 bis 130

health-bar-hojicha-iced-rezept-step-by-step-template--26115645931785__image_with_text_fEmGjJ

✨ Zutaten für 2 große Gläser

  • 2–3 TL Hojicha Pulver (oder ca. 4–6 g, je nach Intensität)
  • 100 ml kaltes Wasser (nicht kochend, ca. 80–90 °C)
  • 300 ml Milch oder pflanzliche Milch (Hafer, Mandel oder Soja funktionieren sehr gut)
  • Eiswürfel (ca. 1 große Handvoll pro Glas)
  • 1–2 TL Ahornsirup oder Honig (optional, je nach Süße)
Match the shop

🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Hojicha auflösen: Hojicha Pulver mit Wasser glatt rühren.

2. Süßen (optional): Ahornsirup oder Honig einrühren.

3. Gläser vorbereiten: Zwei Gläser mit Eiswürfeln füllen.

4. Milch hinzufügen: Milch über die Eiswürfel gießen.

5. Hojicha eingießen: Aufgelösten Hojicha langsam über die Milch geben.

6. Servieren: Kurz umrühren oder geschichtet genießen.

 Discover Matcha & Tools

💡 Tips & Tricks

  • Barista-Hafermilch sorgt für die cremigste Textur
  • Für extra Dessert-Vibes: etwas Vanille oder Dattelsirup hinzufügen
  • Besonders gut als Nachmittags- oder Abenddrink, da Hojicha sehr koffeinarm ist
  • Im Sommer auch mit Kokosmilch für eine tropische Note super lecker
Was ist Hojicha genau?

Hojicha ist gerösteter japanischer Grüntee. Durch die Röstung erhält er sein charakteristisches, warmes Aroma mit Noten von Karamell, Nuss und leichter Schokolade.
Wie unterscheidet sich Hojicha von Matcha?

Matcha ist intensiv grün, grasig und koffeinreicher. Hojicha ist geröstet, milder im Geschmack und deutlich koffeinärmer.
Wann trinkt man Hojicha am besten?

Am besten nachmittags oder abends – ideal, wenn du etwas Warmes oder Beruhigendes ohne viel Koffein möchtest.
Kann ich Hojicha auch heiß trinken?

Ja – klassisch wird Hojicha sogar oft heiß als Tee oder Latte getrunken. Als Iced Latte ist er aber besonders erfrischend und modern.

📊 Nährwerte pro Portion (ca.) / abhängig von Milchwahl:

Nutritional value Amount per serving
calories 80 bis 130
Fat 2–5 g
carbohydrates 8–15 g
protein 1–3 g
fiber 0.5–1 g

  • Vegan

  • Gluten free

    when using gluten-free flour

  • Perfect for conscious moments

Buy Matcha:

More Matcha Recipes

Show all