Green Matcha Smoothie Bowl

Fruity, creamy & green – this matcha smoothie bowl combines mango, spinach and banana for the perfect breakfast base. Refined with HEALTH BAR Organic Matcha for that extra energy boost!💚🥭

 

Diese Green Smoothie Bowl ist genau das, was du brauchst, wenn du frisch, fruchtig und voller Power in den Tag starten willst. Mango sorgt für Cremigkeit, Banane für natürliche Süße, Spinat für Nährstoffe – und HEALTHBAR Matcha bringt Frische, Farbe und einen sanften Wachmacher. Getoppt mit allem, was du liebst!

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Green Matcha Smoothie Bowl

🔍 The recipe at a glance

Merkmal Details
Gericht Frühstück, Snack
Kategorie Vegan, Matcha, Clean Eating, Frühstücksbowl
Küche Modern, Fusion
Zubereitung 5 Minuten
Backzeit -
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 1 Bowl
Level Einfach
Kalorien ca. 270 kcal pro Portion (je nach Toppings)

✨ Zutaten für 1 große Bowl

🥣 Smoothie-Basis:

  • 1 reife Banane (gefroren für extra Cremigkeit)
  • 100 g Mango (frisch oder TK)
  • 1 Handvoll frischer Babyspinat
  • 150 ml pflanzliche Milch (z. B. Hafer, Mandel)
  • 1 TL HEALTHBAR Bio Matcha – zum Produkt

🍓 Toppings (nach Belieben):

  • frische Beeren, Nussmus, Kokosflocken, Früchte

🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Zutaten mixen
Alle Zutaten für die Smoothie-Basis in einen leistungsstarken Mixer geben und glatt pürieren.

2. In eine Bowl füllen
Die grüne Smoothie-Masse in eine Schale geben und glattstreichen.

3. Toppen
Mit deinen Lieblingstoppings dekorieren – bunt, knusprig oder cremig – ganz wie du magst.

4. Direkt servieren
Am besten frisch genießen – eiskalt und cremig ist sie am leckersten.

5. Optional: Boost
Mit einem Extra-Topping wie Matcha-Granola oder Hanfsamen kannst du deine Bowl noch nahrhafter machen!

💡 Tips & Tricks

  • Für mehr Protein: einfach etwas veganen Proteinpulver oder Sojajoghurt untermixen.
  • Für eine süßere Variante kannst du einen Dattel oder einen TL Ahornsirup dazugeben.
  • Wenn du keine gefrorenen Zutaten nutzt, gib ein paar Eiswürfel hinzu.
Kann ich die Bowl vorbereiten?

Die Basis kannst du vorab mixen und 1 Tag im Kühlschrank lagern. Toppings erst frisch hinzufügen.
Welche Milchalternative schmeckt am besten?

Hafermilch macht die Bowl cremig und leicht süß, Mandelmilch bringt eine nussige Note – beide sind super!
Muss der Spinat roh sein?

Ja, am besten jung und frisch – Babyspinat ist mild und nährstoffreich.
Ist die Bowl auch für Kinder geeignet?

Absolut! Für Kinder kannst du weniger Matcha verwenden – und mit Obst und Crunch kreativ werden.
Kann ich auch Tiefkühlspinat nutzen?

Möglich, aber frischer Spinat sorgt für bessere Textur und milderen Geschmack.

📊 Nährwerte pro Portion (Basis ohne Toppings):

Nährwert Menge
Kalorien 270 kcal
Kohlenhydrate 32 g
Fett 5 g
Ballaststoffe 6 g
Koffein ca. 35 mg (durch Matcha)

  • Vegan

  • Gluten free

    when using gluten-free flour

  • Perfect for conscious moments

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