Elderflower Matcha

Floral, fresh and wonderfully light 💚✨
This elderflower matcha combines the delicate floral flavor of elderflower syrup with creamy plant-based milk and high-quality HEALTHBAR matcha. A wonderfully refreshing drink that is both gently sweet and pleasantly aromatic – perfect for spring, summer, and anyone who loves floral drinks!

Holunder ist bekannt für seinen sanft blumigen Duft und seine feine Süße – perfekt in Kombination mit unserem HEALTHBAR Ceremonial Matcha. Dieser Holunder Matcha bringt florale Eleganz in dein Glas und lässt sich sowohl als iced drink als auch warm genießen. In Kombination mit Pflanzenmilch entsteht ein herrlich cremiger geschichteter Latte der perfekt zu Frühling Sommer und romantischen Cozy-Momenten passt.

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Holunder Matcha

🔍 The recipe at a glance

Merkmal Details
Gericht Iced Latte Floral Drinks
Kategorie Vegan, Matcha
Küche Modern, Fusion
Zubereitung 3 Minuten
Backzeit -
Gesamtzeit 3 Minuten
Portionen 1 Portion
Level Easy
Kalorien ca. 95 kcal

✨ Zutaten für 1 Glas

🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Sirup vorbereiten
Holunderblütensirup in ein Glas geben. Menge nach gewünschter Süße anpassen.

2. Eis hinzufügen
Das Glas mit Eiswürfeln auffüllen damit sich die Schichtung schön absetzt.

3. Milch eingießen
Vegane Milch deiner Wahl über die Eiswürfel gießen.

4. Matcha anrühren
1–2 TL HEALTHBAR Matcha mit 50–60 ml Wasser cremig aufschlagen.

5. Toppen
Den Matcha langsam über die Milch gießen und genießen.

💡 Tips & Tricks

  • Hafermilch macht den Drink extra cremig
  • Weniger süß? Einfach den Holundersirup reduzieren
  • Für eine Frühlings-Note mit frischen Holunderblüten garnieren
  • Eignet sich perfekt als Signature Drink für Brunch oder Sommerpartys
Kann ich statt Sirup auch Holunderblütensirup ohne Zucker nehmen?

Ja – ungesüßter Sirup ergibt eine subtilere blumige Note.
Welche Milch passt am besten?

Hafer- oder Kokosdrink harmonieren besonders gut mit den floralen Aromen.
Kann ich das Getränk auch warm genießen?

Absolut – warme Milch + warm angerührter Matcha machen einen cozy Floral-Latte.
Funktioniert es auch mit Soda?

Ja – für eine Holunder-Matcha-Limonade Sirup + Sprudelwasser + Eis + Matcha.
Warum HEALTHBAR Matcha?

Unser Ceremonial Matcha ist mild floral und farbintensiv – perfekt für feine Holunder-Aromen. 👉 Zum Produkt

📊 Nährwerte pro Glas (ca.)

Nährwert Menge
Kalorien 95 kcal
Kohlenhydrate 19 g
Fett 2 g
Eiweiß 1 g

  • Vegan

  • Gluten free

    when using gluten-free flour

  • Perfect for conscious moments

Our Organic Ceremonial Matcha It not only provides a rich green color, but also a natural upgrade and is incredibly delicious. Mild in taste, completely without bitterness.

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