Kokos Himbeer Kugeln
Die Kokos-Himbeer-Kugeln sind ein erfrischender Snack, der schnell zubereitet ist! Einfach gefrorene Himbeeren mit Kokosflocken vermengen und zu kleinen Kugeln formen. Nach einer Stunde im Gefrierfach genießen sie eine köstliche Umhüllung aus geschmolzener Matcha-Schokolade. Perfekt als gesunder Leckerbissen für zwischendurch! 🍇🥥✨
Zutaten
Zubereitung
Die Himbeeren mit den Kokosflocken im Hochleistungsmixer vermengen und schnell zu Kugeln formen, bevor die Himbeeren in der Masse schmelzen. Die Kugeln für mindestens 1 Stunde einfrieren. Danach mit der geschmolzenen Schokolade ummanteln und genießen. Die Kugeln im Gefrierfach lagern.
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