Matcha-Latte ohne Klümpchen – so klappt es jedes Mal
Matcha klumpt? Liegt meistens nicht am Matcha – sondern an der Zubereitung. So gelingt der perfekt glatte Matcha-Latte, warm oder iced.
Morning Ritual
Matcha und Sencha sind wie gemacht für den Morgen: sanfte Energie, klarer Fokus und kein klassisches Koffein-Tief. Genau deshalb haben wir diese Kategorie geschaffen – für deinen bewussten Start in den Tag.
Viele starten mit Matcha – für Fokus und eine gleichmäßige Energie. Sencha ergänzt den Moment mit Leichtigkeit und Frische. Hier findest du alles, was dein Morgenritual einfacher und schöner macht: hochwertiger Matcha, ausgewählter Sencha und das passende Zubehör für kleine, ruhige Momente nur für dich.
Bio Matcha Tee Ceremonial
- Regulärer Preis
-
10,08€ 152,77€ - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
10,08€ 152,77€ - Stückpreis
-
100,80€ / pro 100g
Hearty Mixing Bowl – Handgefertigte Keramikschale für Matcha
- Regulärer Preis
-
32,50€ 34,50€ - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
32,50€ 34,50€
Matcha Besen Chasen aus goldenem Bambus
- Regulärer Preis
-
16,50€ - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
16,50€
Bestseller
Bio Matcha Tee Ceremonial
Bio Matcha Tee Ceremonial
- Regulärer Preis
-
10,08€ 152,77€ - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
10,08€ 152,77€ - Stückpreis
-
100,80€ / pro 100g
Bestseller
Hearty Mixing Bowl – Handgefertigte Keramikschale für Matcha
Hearty Mixing Bowl – Handgefertigte Keramikschale für Matcha
- Regulärer Preis
-
32,50€ 34,50€ - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
32,50€ 34,50€
Matcha Besen Chasen aus goldenem Bambus
Matcha Besen Chasen aus goldenem Bambus
- Regulärer Preis
-
16,50€ - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
16,50€
Sencha & Matcha – ideal für den Morgen
Morning Ritual
Ein Morgenritual ist mehr als nur der erste Drink des Tages. Es ist ein Moment für dich – für Ruhe, Fokus und einen bewussten Start.
Gerade in einer schnellen, lauten Welt kann genau dieser kleine Moment den Unterschied machen: zwischen direkt „funktionieren“ und wirklich ankommen. Matcha und Sencha begleiten dich dabei auf unterschiedliche, aber sich ergänzende Weise.
Was ist Matcha?
Matcha wird aus dem ganzen Blatt fein vermahlen und direkt aufgeschlagen. Dadurch nimmst du die wertvollen Bestandteile des Tees besonders bewusst auf. Viele wählen Matcha am Morgen, weil er:
- für eine gleichmäßige, langanhaltende Energie geschätzt wird
- Fokus und Konzentration unterstützt
- sich gut in eine ruhige Morgenroutine integrieren lässt
Ceremonial Matcha ist die hochwertigste, feinste Variante – mild im Geschmack und ideal für die traditionelle Zubereitung. Traditional Matcha ist etwas kräftiger und vielseitiger, perfekt für Latte, Rezepte und den Alltag.
Bio Sencha Grüntee – loser Blatttee aus Japan (60 g)
Bio Sencha Grüntee – loser Blatttee aus Japan (60 g)
- Regulärer Preis
-
14,00€ - Regulärer Preis
-
- Verkaufspreis
-
14,00€ - Stückpreis
-
23,33€ / pro 100g
Leichtigkeit und frische
Was ist Sencha?
Sencha ist einer der beliebtesten Grüntees in Japan und wird durch das Dämpfen der frisch geernteten Teeblätter hergestellt. Dieser Prozess bewahrt die natürlichen Aromen und die wertvollen Nährstoffe der Teeblätter. Durch den direkten Sonnenschein, dem die Pflanzen ausgesetzt sind, entwickelt Sencha seinen typischen, leicht herben Geschmack, der durch eine angenehme Süße abgerundet wird.
Nach deinem Matcha kann Sencha deinen Morgen sanft abrunden und dir einen zusätzlichen Moment der Ruhe schenken. Viele trinken Sencha bewusst als zweiten Schritt – nicht als Ergänzung im Sinne von „mehr“, sondern als Übergang in den Tag.
Warum ein Morgenritual?
Ein bewusstes Ritual am Morgen hilft dir, den Tag klarer zu starten.
Statt direkt in den Alltag zu springen, nimmst du dir einen Moment:
- zum Ankommen
- zum Durchatmen
- zum Setzen einer Intention
Matcha und Sencha unterstützen genau diesen Übergang – auf natürliche und ruhige Weise.
LECKER ZUM EINEN, GUT FÜR DICH ZUM ANDEREN.
Unterschied zwischen Matcha und Tee
Im Gegensatz zu Matcha, der in Pulverform direkt ins Wasser eingerührt wird, handelt es sich bei klassischen Tees wie Sencha und Hojicha um Blatttees, bei denen die Blätter in heißem Wasser ziehen. Bei dieser Zubereitung lösen sich nur bestimmte Inhaltsstoffe der Teeblätter im Wasser, während die Blätter nach dem Aufguss entfernt werden. Dies sorgt für ein leichtes, frisches Aroma und je nach Tee auch für unterschiedliche Geschmackserlebnisse: Sencha bietet einen zart-grasigen Geschmack, während Hojicha durch die Röstung ein angenehm nussiges und leicht rauchiges Aroma entwickelt.
FAQ – Morning Ritual mit Sencha & Matcha
Warum trinken so viele Matcha am Morgen?
Weil er in drei Minuten fertig ist und sich trotzdem wie ein kleines Ritual anfühlt: in die Schale geben, mit 70–80 °C warmem Wasser aufgießen, mit dem Bambusbesen aufschlagen.
Viele ersetzen damit ihren ersten Kaffee. Eine Portion Matcha hat rund 60 mg Koffein, eine Tasse Filterkaffee etwa 90 mg.
Kann ich Matcha und Sencha zusammen trinken?
Ja, das passt gut zusammen. Viele starten mit einer Schale Matcha und trinken danach eine Kanne Sencha. Er wird aus ganzen Blättern aufgegossen, schmeckt frischer und leichter und lässt sich zwei- bis dreimal aufgießen.
Welche Produkte brauche ich für ein Morning Ritual?
Für die Zubereitung von Matcha empfehlen wir:
- Matcha Pulver
- Chasen (Bambusbesen)
- Matcha Schale
Für Sencha brauchst du:
- hochwertigen Sencha Tee
- eine Teekanne
Kann ich Sencha als Cold Brew zubereiten?
Ja, kalt aufgegossen schmeckt Sencha besonders mild und süßlich. Gib etwa 10 g Sencha auf 1 Liter kaltes Wasser und lass alles 3 bis 6 Stunden im Kühlschrank ziehen. Danach abseihen, die Blätter kannst du ein zweites Mal ansetzen.
Ist euer Sencha Tee bio-zertifiziert?
Ja, all unsere Tees stammen aus biologischem Anbau und werden nachhaltig produziert. Wir legen Wert auf höchste Qualität und garantieren, dass keine Pestizide oder synthetische Düngemittel zum Einsatz kommen.
Was ist der Unterschied zwischen Matcha und Sencha?
Matcha wird als Pulver aus dem ganzen Blatt getrunken, während Sencha klassisch aufgegossen wird. Beide unterscheiden sich dadurch in Zubereitung, Geschmack und Ritual.
Unser Blog
-
-
Matcha-Sorten im Vergleich – welche passt zu dir?
Ceremonial Matcha ist mild und ausgewogen, Traditional Matcha kräftiger und intensiver, Okumidori zeigt den Charakter eines einzelnen Cultivars, Mulberry Matcha ist koffeinfrei und Hojicha überzeugt mit warmen, gerösteten Aromen.
-
Wie viel Matcha pro Tag?
Wie viel Matcha pro Tag ist sinnvoll? Wir erklären, wie viel Matcha in eine Portion gehört, worauf du beim Koffein achten solltest und welche Menge gut in deinen Alltag passt....
