Banana Bread Matcha Latte

Banana Bread Matcha Latte

Wie Banana Bread – nur zum Trinken 💚🍌
Dieser Matcha Latte ist cremig süß und erinnert mit Gewürzen und karamellisierten Bananen an frisch gebackenes Bananenbrot. Ein gemütlicher Genuss auf Eis – mit Health Bar Matcha als grünes Highlight.

Zeit
ca. 10 Min.
Portionen
1 Portion
Level
Einfach
Kalorien
ca. 160 kcal

VeganFruchtigGewürze

Direkt zum Rezept

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✨ Zutaten für 1 Glas

  • 1 halbe reife Banane
  • 1 Glas pflanzliche Milch zum Beispiel Kokos Reis oder Hafer
  • 1 Schuss Ahornsirup
  • optional etwas Zimt oder gemahlener Kardamom
  • 1 TL Health Bar Ceremonial Matcha – zum Produkt
  • 30 ml Wasser
  • Eiswürfel
  • etwas Kokosöl für die Pfanne
  • ein paar Bananenscheiben für das Topping

So geht’s – Schritt für Schritt

1. Banana Bread Milch mixen
Banane Milch Ahornsirup und optional Zimt oder Kardamom in einem Mixer cremig pürieren.

2. Topping vorbereiten
Bananenscheiben in einer kleinen Pfanne mit etwas Kokosöl anbraten. Mit Ahornsirup ablöschen und karamellisieren lassen. Beiseitelegen.

3. Matcha anrühren
1 TL Health Bar Ceremonial Matcha mit ca. 30 ml heißem Wasser (80 °C) glattrühren oder aufschäumen.

4. Drink schichten

Ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Die Banana Bread Milch darüber gießen, dann vorsichtig den Matcha aufgießen.

5. Servieren
Mit den karamellisierten Bananenscheiben garnieren und direkt genießen.

Das Rezept im Video

Schau dir in unserem kurzen Video an, wie es geht.

Über dieses Rezept

Der Banana Bread Matcha Latte ist genau das, wonach er klingt: eine flüssige Hommage an den beliebten Bananenkuchen. Cremig gemixte Banane trifft auf pflanzliche Milch, ein Hauch Zimt und natürlich unseren fein gemahlenen Health Bar Ceremonial Matcha. Getoppt mit karamellisierten Bananenscheiben – perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder als ausgefallener Eiskaffee-Ersatz.

Tipps & Tricks

  • Für extra Bananenbrot-Vibes etwas Vanille oder Muskat ergänzen.
  • Funktioniert auch warm – einfach Milch erwärmen und ohne Eis servieren.
  • Lecker auch mit Nussmilch wie Haselnuss oder Mandel.
Kann ich den Drink auch heiß genießen?

Ja – einfach ohne Eis servieren und die Milch leicht erwärmen. Funktioniert wunderbar!

Welche Milch schmeckt am besten?

Kokos-Reis-Milch gibt eine süße Note, Hafermilch bringt Cremigkeit – wähle je nach Vorliebe.

Kann ich unreife Bananen verwenden?

Je reifer die Banane, desto süßer der Drink – wir empfehlen eine gut gereifte Banane.

Ist das Topping notwendig?

Optional, aber sehr lecker – die karamellisierten Bananen geben ein echtes Banana-Bread-Gefühl.

Warum Health Bar Matcha?

Unser Ceremonial Grade Matcha ist fein gemahlen, mild und harmoniert perfekt mit Banane & Gewürzen. Jetzt entdecken

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📊 Nährwerte pro Glas (ca.):

Nährwert Menge pro Glas
Kalorien 160 kcal
Fett 4 g
Kohlenhydrate 27 g
Eiweiß 2 g
  • Vegan

  • Glutenfrei

  • Perfekt für bewusste Momente

Unser Bio Ceremonial Matcha sorgt nicht nur für die satte grüne Farbe, sondern auch für ein natürliches Upgrade und ist dabei unsagbar lecker. Mild im Geschmack, ganz ohne Bitterkeit.