Pão de Banana e Matcha

Doce e encorpado! 🍌💚 Este pão de banana e matcha combina o delicioso sabor de bananas maduras com o aroma único do Health Bar Matcha. A marmorização de massa de matcha verde e banana suculenta não só proporciona um efeito visualmente apelativo, mas também um forte impulso de antioxidantes. Perfeito como pequeno-almoço ou lanche – um destaque saudável para qualquer dia! 🍞✨
Bananen-Matcha Brot

Zutaten

• 200g helles Mehl
• 2 reife Bananen
• Prise Vanille & Zimt
• 50g Zucker
• 50g Haferdrink
• 60g helles Mandelmus
• 1 EL Apfelessig
• 1 TL Baking Soda (Natron)
• Prise Salz
• Etwas Health Bar Matcha Schokolade Classic (gehackt)
• Ca. 2-4 Bambuslöffel Health Bar Matcha (1-2 TL)

preparação

Pré-aquecer o forno a 190°C com calor superior e inferior e forrar uma forma de bolo inglês com papel vegetal. Numa tigela, esmagar as bananas juntamente com a baunilha, a canela, a bebida vegetal e a pasta de amêndoa com um garfo. Adicionar o vinagre de maçã e o bicarbonato de sódio e misturar o açúcar, o sal e a farinha. Colocar metade da massa numa tigela separada e misturar com o matcha. Colocar as duas massas alternadamente na forma de bolo inglês e misturar ligeiramente com uma faca, de forma a criar um efeito marmoreado. Picar o chocolate e também colocá-lo sobre a massa.

Cozer durante 45-50 minutos.