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• Uma foto da embalagem por fora (danos possíveis na embalagem devem ser documentados)

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É possível fazer uma troca dentro de 14 dias após o recebimento da sua mercadoria. Por favor, faça o download da sua etiqueta de devolução no nosso Kundenportal ou envie-nos um e-mail para service@health-bar.com.

O Matcha Club é um programa de fidelidade com o qual queremos retribuir aos nossos clientes. A cada compra ou ação, acumulas pontos valiosos que podes trocar na nossa loja. Além disso, ainda te aguardam muitos outros benefícios exclusivos, ações e presentes!

Vale a pena inscrever-se!

Com cada compra online no nosso site e em outras ações como recomendar amigos ou no teu aniversário, serão creditados pontos na tua conta de cliente, que poderás posteriormente trocar por produtos ou vales na nossa loja online.

Utiliza simplesmente o formulário de inscrição na página do Clube. Se já tens uma conta de cliente, só precisas de fazer login na tua conta existente e aceitar a tua adesão gratuita ao Clube.

Infelizmente, não podemos creditar os pontos retroativamente na tua conta de cliente, por isso, regista-te obrigatoriamente ainda hoje!

Qualquer pessoa pode inscrever-se gratuitamente no nosso clube e acumular pontos!

Isso pode ter várias razões:

1. Um pouco de paciência – pode demorar até 3 dias: Os pontos não são creditados imediatamente, mas dentro de até 72 horas, assim que a encomenda da pessoa recomendada for concluída com sucesso.
2. Válido apenas para novos clientes reais: A recomendação conta apenas se a pessoa recomendada nunca tiver feito uma encomenda na Health Bar. Clientes existentes não podem ser recomendados novamente.
3. Importante: Usar o link pessoal de recomendação: O crédito só é efetuado se a pessoa recomendada fizer a encomenda através do teu link pessoal de recomendação. Códigos de desconto não são combináveis.

Matcha é um pó finamente moído das folhas do chá verde. Ao contrário de outras variedades de chá, as folhas não são apenas infundidas, mas consumidas na sua totalidade. Isso torna o Matcha especialmente rico em nutrientes.

Matcha representa harmonia, tranquilidade e prazer. Une as propriedades positivas dos chás verdes com a tradição da cerimónia do chá japonesa e oferece uma experiência de sabor incomparável.

O Matcha é feito a partir das melhores folhas da primeira colheita e é especialmente rico em clorofila e L-teanina devido ao cultivo à sombra. O consumo da folha inteira proporciona uma maior densidade de nutrientes.

Devido ao teor de cafeína, crianças e grávidas devem consumir matcha apenas com moderação ou após consulta com um médico.

Matcha é conhecido pelo seu teor natural de cafeína, que varia consoante a qualidade:  

O nosso Matcha Cerimonial contém 3290 mg de cafeína por 100 g e oferece a mais alta qualidade, ideal para a cerimónia do chá tradicional.  

O nosso Matcha Tradicional fornece 2950 mg de cafeína por 100 g e é perfeito para o consumo diário.  

Graças à cafeína natural do matcha, a absorção de energia ocorre de forma mais lenta e sustentável do que com o café. Isso proporciona um impulso energético duradouro e claro – sem os típicos efeitos secundários como a nervosismo.

O Matcha fornece, além de cafeína, uma variedade de antioxidantes, vitaminas e minerais que o café não oferece. Além disso, o impulso de energia do Matcha é mais duradouro e suave. No artigo do blog Matcha vs. Café encontras todas as diferenças enumeradas.

Sim, o nosso matcha é tanto vegan como sem glúten.

1. Coloque 1–2 gramas de Matcha numa tigela de Matcha (Chawan).
2. Adicione cerca de 30 ml de água a 80°C.
3. Bata o matcha com um batedor de bambu (chasen) em movimentos em forma de Z, até que se forme uma espuma fina.
4. Adiciona mais água e desfruta do chá puro.

Aqui encontras um guia detalhado com dicas e truques: Preparação de Matcha - assim se faz

Sim, um espumador de leite ou um batedor manual pode ser uma alternativa. Para o melhor resultado, recomendamos um tradicional Chasen.

Prepara o matcha como de costume e deita-o com leite vegetal ou animal espumado. Opcionalmente, podes adicionar um adoçante como xarope de ácer.

Para a receita

Leite vegetal de barista, como leite de aveia ou de soja, proporciona um sabor cremoso e espuma especialmente bem. Claro que também podes usar leite animal.

Prepare o Matcha como de costume, mas adicione cubos de gelo. O Matcha frio é especialmente saboroso como Iced Vanilla Matcha Latte ou Iced Himbeer Matcha Latte. O Matcha também pode ser utilizado em bebidas frias como Smoothies ou Matcha-Mocktails. Basta misturar o Matcha com água fria e combinar com o sumo, adicionando a gosto.

Sim, o Matcha é versátil e pode ser utilizado em receitas como Tortilhas de Matcha e Espinafre, molhos para saladas ou como tempero em pratos salgados como Hummus de Matcha ou Curry de Limão e Matcha.

O Matcha é excelente para Rollos de Canela de Matcha, Biscoitos de Matcha ou Tiramisu de Matcha e traz uma nota de sabor única. No nosso diretório de receitas, encontrarás muitas receitas ótimas e estão sempre a ser adicionadas mais, por isso vale a pena dar uma olhada! Aqui estão todas as receitas: Todas as Receitas de Matcha.

Matcha de alta qualidade tem uma cor verde brilhante, uma textura em pó e um aroma fresco e ligeiramente doce. O matcha da região de Uji no Japão é considerado especialmente de alta qualidade. No nosso blog, explorámos extensivamente as diferenças de qualidade do matcha, o artigo pode ser encontrado aqui: Diferenças de Qualidade do Matcha

O nosso Matcha vem da região de Uji, uma região tradicional de cultivo de chá no Japão. As quintas apostam em uma agricultura sustentável, livre de pesticidas. Todas as informações sobre a nossa quinta podem ser encontradas na nossa Página Sobre.

O Bio-Matcha está sujeito a rigorosos controles e garante uma alta qualidade sem resíduos nocivos de pesticidas ou metais pesados. Neste artigo de blog, abordamos o Matcha e suas substâncias nocivas: Para o artigo do blog

Existem diferentes cultivares como Yabukita, Okumidori, Samidori, Saemidori e Gokou. Cada variedade tem o seu próprio perfil de sabor, desde suave e doce até um umami intenso. Os diferentes cultivares estão explicados aqui: Cultivare

A produção envolve várias etapas: cultivo à sombra (Oishitaen), colheita (Chatsumi), vaporizar (Mushi), separação de caules e folhas (Senbetsu), moagem em pó (Funsai) e testes finais (Kensa). Cada fase contribui para a alta qualidade do produto final. Mais informações

A região de Uji oferece condições de cultivo ideais com solos ricos em nutrientes, água limpa e um clima ideal. Métodos tradicionais como o cultivo à sombra garantem a mais alta qualidade.

O cultivo à sombra aumenta o teor de clorofila e L-teanina, o que resulta numa cor verde mais intensa e num sabor rico em umami. Mais informações

Cada lote de Matcha é testado quanto à cor, textura, sabor e contaminantes, para garantir a mais alta qualidade.

O Matcha não aberto mantém-se fresco até 18 meses. Após a abertura, deve ser consumido dentro de 4–6 meses. A data de validade mínima individual pode ser encontrada na embalagem.
Aqui reunimos tudo o que é importante sobre isso num artigo de blog: Durabilidade do Matcha

Armazene o Matcha em uma embalagem hermética e protegida da luz, em um local fresco, como o frigorífico. Certifique-se também de que não haja umidade no produto. Mais informações

O nosso Matcha é cultivado em qualidade biológica de alta qualidade, completamente sem o uso de pesticidas. As embalagens são parcialmente recicláveis, e a nossa plantação de chá dá grande importância a métodos de colheita que preservam os recursos. Uma característica especial é que o maior número possível de etapas de trabalho é realizado manualmente, para minimizar o consumo de energia. Além disso, toda a colheita é aproveitada – não há produtos de desperdício. Assim, garantimos que o nosso Matcha não é apenas de alta qualidade, mas também produzido de forma tão sustentável quanto possível.

Todas as partes não utilizadas das folhas de chá são processadas, por exemplo, em Sencha ou Hojicha.

"O nosso Matcha é regularmente testado para substâncias nocivas como metais pesados, pesticidas e radioatividade. O Matcha certificado como biológico reduz significativamente o risco de resíduos. Para o relatório de laboratório atual: Matcha e suas substâncias nocivas"

Como o Matcha é feito a partir de folhas inteiras, também são consumidos eventuais resíduos. O cultivo biológico sem pesticidas garante a mais alta pureza e qualidade.

A Health Bar aposta na agricultura sustentável, embalagens recicláveis e doações de árvores para minimizar a pegada de CO₂.

1–2 chávenas por dia são suficientes para desfrutar dos benefícios para a saúde do matcha, sem consumir demasiado cafeína.

Matcha vencido perde a sua cor verde brilhante e o seu sabor fresco. Um cheiro amargo ou mofado indica envelhecimento.

Sim, para uma maior durabilidade, podes congelar o Matcha. Certifica-te de que está embalado de forma hermética.

Introduza uma transição suave, começando por substituir uma chávena de café por matcha. Aumente gradualmente a quantidade de matcha até estar completamente adaptado. Muitos utilizadores relatam um aumento notável de energia e concentração após poucos dias. Aqui está o guia passo a passo: De Café para Matcha

O Matcha é um componente central da cerimónia do chá japonesa, que representa harmonia, respeito, pureza e tranquilidade. Esta tradição tem a sua origem no Zen-Budismo e serve para desacelerar o dia-a-dia.

As moinhos de pedra de granito moem as folhas de chá lenta e suavemente, preservando assim os nutrientes e conferindo ao pó uma textura especialmente fina. Este processo leva cerca de uma hora para 30 gramas de Matcha. Aqui encontras um artigo detalhado: De Tencha a Matcha

Matcha Cerimonial w é feito das folhas mais jovens e tenras da primeira colheita, é suave e encorpado. Matcha Tradicional também contém folhas da segunda colheita e tem um sabor mais intenso.

Introduza uma transição suave, começando por substituir uma chávena de café por matcha. Aumente gradualmente a quantidade de matcha até estar completamente adaptado. Muitos utilizadores relatam um aumento notável de energia e concentração após poucos dias. Aqui está o guia passo a passo: De Café para Matcha