Blue Coconut Matcha Cloud

Green meets blue 💙💚
A fresh iced latte with a tropical touch: bright blue spirulina coconut drink and finely foamed HEALTHBAR Matcha together form a colorful, herbal flavor explosion.

Der Blue Coconut Matcha Cloud ist ein echter Eyecatcher im Glas: Unten ein tropisch-blauer Drink mit Kokoswasser und Spirulina, oben cremiger HEALTHBAR Ceremonial Matcha. Das Ergebnis? Ein Drink, der optisch begeistert und geschmacklich überrascht – mild süß, leicht nussig und angenehm frisch. Ideal für heiße Tage oder als Highlight beim Brunch.

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✨ Ingredients for 1 glass

  • 1 TL blaues Spirulina Pulver
  • 100 ml Kokoswasser
  • Eiswürfel
  • 1 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha – zum Produkt
  • 100 ml pflanzliche Milch
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🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Blue Base mixen
1 TL blaues Spirulina Pulver mit 100 ml Kokoswasser gründlich verrühren oder mixen.

2. Glas vorbereiten
Ein Glas mit Eiswürfeln füllen und die blaue Kokos-Spirulina-Mischung hineingießen.

3. Matcha aufschäumen
1 TL HEALTHBAR Matcha mit 100 ml pflanzlicher Milch deiner Wahl aufschäumen (am besten mit Hafer Barista oder ähnlichem).

4. Cloud aufsetzen
Den aufgeschäumten Matcha langsam und vorsichtig über die blaue Basis gießen – so entsteht die farblich geteilte „Cloud“.

5. Servieren
Optional mit Kokoschips oder einer Prise Spirulina dekorieren – sofort servieren und genießen!

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💡 Tips & Tricks

  • Der Drink schmeckt auch mit Kokosmilch statt Kokoswasser – für extra Cremigkeit.
  • Je besser der Aufschäumer, desto klarer der Schicht-Effekt.
  • Für extra Süße kannst du etwas Ahornsirup in die Milch geben.
Muss ich unbedingt blaues Spirulina verwenden?

Nein, es geht auch mit Butterfly Pea Powder – aber Spirulina gibt die klarste blaue Farbe und ist geschmacklich neutral.
Kann ich das auch heiß servieren?

Der Drink ist auf Eis gedacht – warm funktioniert er optisch nicht so gut, aber du kannst die Bestandteile einzeln genießen.
Welche Milch eignet sich am besten?

Hafer Barista oder Kokosdrink – beide schäumen gut und passen geschmacklich super.
Kann ich den Drink vorbereiten?

Die blaue Basis ja – Matcha & Milch solltest du immer frisch aufschäumen und direkt aufgießen.

📊 Nährwerte pro Glas (ca.):

Nährwert Menge pro Glas
Kalorien 70 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 7 g
Eiweiß 1 g

  • Vegan

  • Gluten free

    when using gluten-free flour

  • Perfect for conscious moments

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