Banana Bread Matcha Latte

Like banana bread – only for drinking 💚🍌
This Matcha Latte is creamy and sweet, with spices and caramelized bananas reminiscent of freshly baked banana bread. A cozy treat on ice – with HEALTHBAR Matcha as a green highlight.

Der Banana Bread Matcha Latte ist genau das, wonach er klingt: eine flüssige Hommage an den beliebten Bananenkuchen. Cremig gemixte Banane trifft auf pflanzliche Milch, ein Hauch Zimt und natürlich unseren fein gemahlenen HEALTHBAR Ceremonial Matcha. Getoppt mit karamellisierten Bananenscheiben – perfekt für einen gemütlichen Nachmittag oder als ausgefallener Eiskaffee-Ersatz.

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Banana Bread Matcha Latte

🔍 The recipe at a glance

Merkmal Details
Gericht Getränk, Matcha Latte, Sommerdrink
Kategorie Vegan, Matcha, Fruchtig, Gewürze
Küche Fusion, Frühstück to go
Zubereitung ca. 10 Minuten
Backzeit -
Gesamtzeit ca. 10 Minuten
Portionen 1 Portion
Level Easy
Kalorien ca. 160 kcal

✨ Zutaten für 1 Glas

  • 1 halbe reife Banane
  • 1 Glas pflanzliche Milch zum Beispiel Kokos Reis oder Hafer
  • 1 Schuss Ahornsirup
  • optional etwas Zimt oder gemahlener Kardamom
  • 1 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha – zum Produkt
  • 30 ml Wasser
  • Eiswürfel
  • etwas Kokosöl für die Pfanne
  • ein paar Bananenscheiben für das Topping

🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Banana Bread Milch mixen
Banane Milch Ahornsirup und optional Zimt oder Kardamom in einem Mixer cremig pürieren.

2. Topping vorbereiten
Bananenscheiben in einer kleinen Pfanne mit etwas Kokosöl anbraten. Mit Ahornsirup ablöschen und karamellisieren lassen. Beiseitelegen.

3. Matcha anrühren
1 TL HEALTHBAR Ceremonial Matcha mit ca. 30 ml heißem Wasser (80 °C) glattrühren oder aufschäumen.

4. Drink schichten

Ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Die Banana Bread Milch darüber gießen, dann vorsichtig den Matcha aufgießen.

5. Servieren
Mit den karamellisierten Bananenscheiben garnieren und direkt genießen.

💡 Tips & Tricks

  • Für extra Bananenbrot-Vibes etwas Vanille oder Muskat ergänzen.
  • Funktioniert auch warm – einfach Milch erwärmen und ohne Eis servieren.
  • Lecker auch mit Nussmilch wie Haselnuss oder Mandel.
Kann ich den Drink auch heiß genießen?

Ja – einfach ohne Eis servieren und die Milch leicht erwärmen. Funktioniert wunderbar!
Welche Milch schmeckt am besten?

Kokos-Reis-Milch gibt eine süße Note, Hafermilch bringt Cremigkeit – wähle je nach Vorliebe.
Kann ich unreife Bananen verwenden?

Je reifer die Banane, desto süßer der Drink – wir empfehlen eine gut gereifte Banane.
Ist das Topping notwendig?

Optional, aber sehr lecker – die karamellisierten Bananen geben ein echtes Banana-Bread-Gefühl.
Warum HEALTHBAR Matcha?

Unser Ceremonial Grade Matcha ist fein gemahlen, mild und harmoniert perfekt mit Banane & Gewürzen. Jetzt entdecken

📊 Nährwerte pro Glas (ca.):

Nährwert Menge pro Glas
Kalorien 160 kcal
Fett 4 g
Kohlenhydrate 27 g
Eiweiß 2 g

  • Vegan

  • Gluten free

    when using gluten-free flour

  • Perfect for conscious moments

Our Organic Ceremonial Matcha It not only provides a rich green color, but also a natural upgrade and is incredibly delicious. Mild in taste, completely without bitterness.

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