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Bio - Poudre de thé Hojicha 10g

Prix normal
4,90€
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la description

   

Contenu : 100 % de thé vert Hojicha biologique moulu

Découvrez la poudre aromatique de Hojicha, élaborée à partir de feuilles de Hojicha finement moulues et torréfiées, dont la popularité ne cesse de croître au Japon. Notre Hojicha provient des régions productrices de thé traditionnelles de Kyoto et de la préfecture de Kagoshima, réputées pour la qualité exceptionnelle de leur thé.  

Personnage : Un Hōjicha corsé, légèrement sucré, avec de subtiles notes torréfiées et un arôme chaleureux rappelant le cacao.
Origine : Kagoshima et Kyoto, Japon
Récolte : Récolte d'automne
Cultivar : Okumidori
Feuilles : Sencha, Bancha et une quantité minimale de Kukicha
Biographie : Biologique UE, JAS Biologique, FSSC Japon

Qu'est-ce qui rend notre poudre de Hojicha spéciale ?

La poudre de hojicha impressionne par son agréable arôme fumé et son goût unique de noisette et de caramel. Contrairement au matcha, le hojicha contient moins de caféine grâce à la torréfaction, ce qui permet de le déguster à tout moment de la journée, matin, midi ou soir.  

Utilisation polyvalente :


Latte Hojicha Tout comme le matcha, la poudre de hojicha se mélange à merveille avec de l'eau et du lait pour créer un latte onctueux, à déguster chaud ou froid. Il suffit de mélanger la poudre avec un chasen, de sucrer à votre goût et de savourer !
Parfait pour les dessertsQue ce soit dans les crèmes glacées, les macarons, les gâteaux ou les en-cas salés, la poudre de hojicha ajoute une note de noisette à chaque plat.

Découvrez la polyvalence de ce merveilleux thé et apportez un peu de culture japonaise du thé à votre cuisine. Le Hojicha est le régal idéal pour les amateurs de thé et ceux qui recherchent une alternative faible en caféine.

Culture et origine

Hojicha Pulver – Thé vert grillé finement moulu du Japon

Notre poudre de Hojicha est obtenue à partir de feuilles de Hojicha soigneusement sélectionnées et grillées, puis transformées en une poudre fine et aromatique. Cette poudre est produite dans les célèbres régions de culture du thé de Kyoto et Kagoshima au Japon, deux régions reconnues pour leur qualité exceptionnelle de thé et leurs méthodes de culture durables. Dans ces zones de culture traditionnelles, le thé est cultivé et récolté dans des conditions climatiques idéales et avec un savoir-faire ancestral afin de garantir la plus haute qualité.



Qu'est-ce qui rend notre poudre de Hojicha unique ?

Contrairement au thé vert traditionnel, le Hojicha est fabriqué en grillant les feuilles de thé. Ce procédé confère au thé son arôme caractéristique, doux et fumé, ainsi que son goût unique de noisette, rehaussé de subtiles notes de caramel. Le grillage réduit également considérablement la teneur en caféine du thé, ce qui fait du Hojicha un choix idéal pour une consommation quotidienne – que ce soit le matin, l'après-midi ou le soir.

Qualité, durabilité et tradition

Notre poudre de Hojicha représente la plus haute qualité, obtenue grâce aux méthodes traditionnelles japonaises de culture et de transformation. Les feuilles de thé sont grillées et traitées avec soin afin de préserver la saveur naturelle et les précieux nutriments. La culture écologique dans les régions de thé de Kyoto et Kagoshima garantit que notre Hojicha est exempt de pesticides et d'additifs chimiques. Cela assure non seulement un plaisir authentique du thé, mais aussi la protection de l'environnement.

Préparation

Utilisation polyvalente :
Hojicha Latte: Semblable au Matcha, la poudre de Hojicha peut être merveilleusement mélangée avec de l'eau et du lait – qu'il s'agisse de lait de vache ou d'alternatives végétales – pour obtenir un latte crémeux, à déguster chaud ou froid. Il suffit de mélanger la poudre avec un mousseur à lait ou traditionnellement avec un Chasen, de sucrer selon le goût et de savourer !
Parfait pour les desserts: Que ce soit dans la glace, les macarons, les gâteaux ou les snacks salés – la poudre de Hojicha apporte une note de noisette à chaque plat.

Emballage

Notre emballage : 

La durabilité nous tient à cœur.

Notre emballage est fabriqué en Europe à partir de matériaux recyclables.

Notre certification BRCGS a été renouvelée. Cela confirme que nos emballages répondent aux normes les plus élevées en matière de qualité et de sécurité. Pour nos clients, cela signifie des produits sûrs et fiables ainsi qu'une collaboration avec un partenaire responsable, en amélioration continue.

Bio - Poudre de thé Hojicha 10g
Bio - Poudre de thé Hojicha 10g

Qu'est-ce que le Hojicha ?

Le Hojicha est obtenu par torréfaction de feuilles de thé vert à haute température, ce qui lui confère son goût caractéristique de noisette. La torréfaction rend ce thé particulièrement doux et digeste. Contrairement aux autres thés verts, le Hojicha contient moins de caféine, ce qui en fait un thé idéal pour le soir ou pour ceux qui recherchent une alternative plus douce.

  • Certifié biologique

    Health Bar Tea est l'un des rares sur le marché à être certifié biologique

  • Faible teneur en caféine

    Le thé Hojicha contient moins de caféine que les autres types de thé car la teneur en caféine diminue pendant la torréfaction

  • Végétalien

    Cela fait partie de notre philosophie que nous n'utilisons pas de produits d'origine animale

  • Sans gluten

    Le thé est sans danger même pour l'intolérance au gluten

Avantages de Bio - Poudre de thé Hojicha 10g

Avantages pour la santé :
Le Hojicha n'est pas seulement une expérience gustative, mais aussi riche en catéchines, qui ont prouvé leur efficacité pour réguler la pression artérielle, réduire le taux de cholestérol et stabiliser la glycémie.