Banános matcha kenyér

Name: Bananen-Matcha Brot
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 Laib
Cuisine: Fusion
Ingredients: 200g helles Mehl; 2 reife Bananen; Prise Vanille; Prise Zimt; 50g Zucker; 50g Haferdrink; 60g helles Mandelmus; 1 EL Apfelessig; 1 TL Natron; Prise Salz; Etwas Health Bar Matcha Schokolade Classic (gehackt); 2-4 Bambuslöffel Health Bar Matcha (1-2 TL)

Édes és telt ízű! 🍌💚 Ez a banános matcha kenyér egyesíti az érett banánok ízletes ízét a Health Bar Matcha egyedi aromájával. A zöld matcha tészta és a lédús banán márványozottsága nemcsak vizuálisan vonzó hatást kelt, hanem erőteljes antioxidáns-löketet is biztosít. Tökéletes reggelire vagy nassolnivalónak – egy egészséges különlegesség minden napra! 🍞✨

Zutaten

• 200g helles Mehl
• 2 reife Bananen
• Prise Vanille & Zimt
• 50g Zucker
• 50g Haferdrink
• 60g helles Mandelmus
• 1 EL Apfelessig
• 1 TL Baking Soda (Natron)
• Prise Salz
• Etwas Health Bar Matcha Schokolade Classic (gehackt)
• Ca. 2-4 Bambuslöffel Health Bar Matcha (1-2 TL)

készítmény

A sütőt 190°C-ra, alsó-felső sütésre előmelegíteni, és egy kenyérformát sütőpapírral kibélelni. Egy tálban a banánokat a vaníliával, fahéjjal, növényi itallal és mandulavajjal villával összetörni. Hozzáadni az almaecetet és a szódabikarbónát, majd a cukrot, sót és lisztet, és összekeverni. A tészta felét egy külön tálba tenni, és a matchával elkeverni. A két tésztát felváltva a kenyérformába kanalazni, majd egy késsel enyhén összekeverni, hogy márványos mintázatot kapjunk. A csokoládét felaprítani, és szintén a tésztára szórni.

Kb. 45-50 percig sütni.