Vår kost är vår dagliga energikälla och grunden för vår hälsa. Beroende på ingredienser och mängder kan vi med vår kost därmed påverka kropp och sinne positivt såväl som negativt. För människor som trots tillräcklig sömn regelbundet känner trötthet och utmattning kan dessa symptom exempelvis bero på bristen på vissa näringsämnen. För: Medan en kost som innehåller en mängd färska och näringsrika livsmedel kan hjälpa till att förebygga känslor av trötthet, förvärrar ofta bearbetade livsmedel trötthetseffekten.
Med vilka naturliga livsmedel och drycker man bäst kan förebygga trötthet i vardagen, avslöjar vi här:
1. Matcha Medan man ofta greppar efter kaffe för att bekämpa morgontrötthet eller även eftermiddagsdippen, har det redan bevisats att grönt te verkar mer hållbart mot trötthet – och dessutom inte är lika aggressivt mot magen. Särskilt Matcha anses vara särskilt effektivt, eftersom: På grund av den speciella odlingen av matcha-teblad innehåller dessa upp till fem gånger högre tein-innehåll jämfört med vanliga gröna tesorter. Tein verkar kemiskt sett som koffein, men frigörs betydligt långsammare. Så kan matcha på lång sikt framkalla ökad koncentration och uppmärksamhet - och helt utan den koffein-krasch som är vanlig med kaffe!
2. Avokado Avokadon är en fettrik frukt med en mängd mineraler och vitaminer, som som en generös energikälla livar upp både sinne och kropp och motverkar utmattning. För medan den har ett högt innehåll av omättade fettsyror och en fetthalt på över 75%, har den 0 mg kolesterol och är dessutom fattig på kolhydrater. Således är avokadon en viktig energikälla av hälsosamma fetter - och dessutom helt utan den tröttande effekten som en vanlig kolhydratrik kost medför genom ökningen av insulinnivåerna och produktionen av serotonin.
3. Ingefära Ingwer är en sann allkonstnär och har flera positiva effekter på den mänskliga kroppen. Särskilt värt att nämna är stimuleringen av cirkulationen samt den positiva effekten på immunsystemet. Knölen fungerar som en slags naturlig uppiggare - och helt utan koffein eller tein! De innehållna skarpa ämnena har en uppiggande effekt genom att de stimulerar blodcirkulationen och därmed sätter fart på cirkulationen. Dessutom innehåller ingefära vitamin C, magnesium, kalcium, kalium, natrium och fosfor. Idealisk i morgonjuicen eller även på eftermiddagen bryggd som te.
4. Bananer Bananer innehåller en kombination av kalium, fiber och kolhydrater och är därför en idealisk energikälla. Enligt en studie av David Niemand et. al. (DOI: 10.1371) presterade tränade cyklister som åt bananer lika bra på en sträcka av 47 miles som de som konsumerade sportdrycker med kosttillskott. Forskarna drog slutsatsen att bananer särskilt fungerar som en mycket effektiv energikälla före och under långa träningspass.
5. Mandlar och nötter Oavsett om det är mandlar, hasselnötter eller valnötter: alla har en stimulerande effekt. Detta kan hänföras till de specifika ingredienserna; fetter, kostfiber och protein ger en mättnadskänsla och stimulerar samtidigt koncentrationen. Idealiskt för att öka sin energinivå - särskilt under de vanliga eftermiddagsdippen, när man är sugen på något nyttigt att äta emellan!
