Match Marmorkuchen

Name: Matcha Marmorkuchen
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 1 Kuchen
Cuisine: Fusion
Ingredients: 250g Dinkelmehl oder glutenfreies Mehl; 60g gemahlene Mandeln; 1 gehäufter TL Backpulver; 120g unraffinierter Zucker; 1 TL gemahlene Vanille; 30g Ahornsirup; 200ml Hafermilch (Zimmertemperatur); 1 TL Apfelessig; 100g flüssige, vegane Butter; 2 TL Health Bar Matcha Pulver

Nyd vores saftige Matcha marmorkage – den perfekte godbid til enhver lejlighed! Denne veganske kage kombinerer nøddeagtig smag af speltmel og malede mandler med den friske smag af Health Bar Matcha. Den harmoniske marmorering sikrer ikke kun et attraktivt udseende, men også en vidunderlig kontrast i smagen. Efter bagningen kan du eventuelt forfine den med smeltet matcha-chokolade og hakkede hasselnødder – et absolut højdepunkt til sofaborde eller hyggelige eftermiddage! Et lækkert stykke, der vil glæde dig med hver bid! 🍵🍰✨

Ingredienser til en kageform

• 250 g stavet mel eller gluten -fri
• 60 g malede mandler
• 1 Geh
• 120 g nej -reddet sukker
• 1 TL indkapslet vanilje
• 30 g ahornsirup
• 200 ml havremælk (stuetemperatur)
• 1 tsk æble cider eddike
• 100 g væske, vegansk smør
• 2 tl Health Bar Matchapulver

forberedelse

Forvarm ovnen til 180 grader over- og undervarme. Smør en Bundt kageform med vegansk smør eller neutral kokosolie.

Bland først de tørre ingredienser i en skål. Bland havremælken med æblecidereddiken og lad den hvile i 2 minutter. Tilsæt derefter olie og sirup og arbejd med de tørre ingredienser fra skålen til en jævn dej.

Hæld halvdelen af dejen i den smurte form.

Rør matchaen i den resterende dej og hæld den også i formen.

Bland matcha-dejen med bunddejen med en gaffel. Bag i ovnen i 40 minutter. Lad det køle grundigt af, og vend derefter ud af formen.

Valgfri:

Top med smeltet Health Bar Matcha-chokolade og pynt med hakkede hasselnødder!