Matcha unterwegs wirkt oft kompliziert: Schale, Bambusbesen, abgewogenes Pulver. Das passt in die Küche, aber nicht ins Büro, in die Sporttasche oder ins Handgepäck. Dabei braucht guter Matcha kein großes Setup. Mit unseren Matcha to go Sticks hast du eine Portion Bio Matcha aus Uji immer dabei, fertig abgefüllt in 2 g und in wenigen Sekunden zubereitet.
Warum Matcha unterwegs oft kompliziert wirkt
Zu Hause ist Matcha ein kleines Ritual: Pulver in die Schale, Wasser dazu, mit dem Chasen aufschlagen. Unterwegs fehlt meist genau das. Der Besen bleibt zu Hause, die Dose ist zu groß für die Tasche, und Pulver lose in einer Tüte mitzunehmen macht mehr Chaos als Freude. Die Folge: Der Matcha bleibt im Schrank, sobald der Tag voll wird. Genau dafür haben wir die Sticks gemacht.
Ceremonial oder Traditional: der Unterschied kurz erklärt
Beide Sticks kommen von derselben Familienfarm in Uji, mit der wir seit 2019 arbeiten. Sie sind bio-zertifiziert, laborgeprüft und enthalten jeweils 7 Sticks à 2 g. Der Unterschied liegt in der Ernte und damit im Geschmack.
Ceremonial Sticks
Aus der ersten Ernte, 32 Tage beschattet. Mild und rund, deshalb trinkst du ihn auch pur mit Wasser.
Traditional Sticks
Blend aus erster und zweiter Ernte, traditionell steinvermahlen. Rundes, ausgewogenes Umami mit pflanzlich-frischer Note, ideal mit Milch oder Pflanzendrink.
Mehr zu den Unterschieden liest du in unserem Vergleich Ceremonial vs. Traditional Matcha.
So einfach geht’s: Matcha to go in 3 Schritten
Du brauchst nur einen Stick, kaltes Wasser und eine Wasserflasche oder ein Schraubglas.
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Schritt 1Stick aufreißen und den Matcha (2 g) in deine Wasserflasche oder ein Schraubglas geben. -
Schritt 2Etwa 150 ml kaltes Wasser dazugeben. -
Schritt 3Deckel drauf und 20 Sekunden kräftig schütteln. Fertig. -
OptionalÜber Eis und 150 ml Milch oder Pflanzendrink gießen: Fertig ist dein Iced Matcha Latte.
Wann du Ceremonial, wann Traditional wählst
- Pur mit Wasser, zum Beispiel im Büro oder auf Reisen: Ceremonial Sticks.
- Mit Milch, Pflanzendrink oder im Shake, zum Beispiel nach dem Training: Traditional Sticks.
- Noch unentschlossen? Nimm beide mit und probier, was dir unterwegs besser schmeckt.
Tipps für deinen perfekten Matcha to go
- Kaltes Wasser nehmen: Es lässt sich im geschlossenen Gefäß gefahrlos schütteln und löst den Matcha gut auf. Heißes Wasser bitte nicht in einer verschlossenen Flasche schütteln.
- Platz lassen: Füll die Flasche höchstens zu zwei Dritteln, dann hat der Matcha Raum zum Aufschäumen.
- Kurz nachschütteln: Matcha setzt sich mit der Zeit ab. Ein kurzes Schütteln vor dem nächsten Schluck reicht.
- Einzeln verpackt: Jeder Stick ist eine Portion. So bleibt der Rest trocken und frisch, auch in Tasche oder Koffer.
Häufige Fragen zu Matcha to go
Brauche ich für Matcha to go einen Bambusbesen?
Nein. Im verschlossenen Gefäß übernimmt das Schütteln die Arbeit des Besens: Der Matcha verteilt sich gleichmäßig und bekommt eine leichte Schaumkrone.
Kann ich die Sticks auch heiß zubereiten?
Ja. Gib den Stick in eine Tasse, rühre ihn mit etwa 50 ml heißem Wasser (ca. 80 °C) mit einem Milchaufschäumer oder Löffel glatt und fülle mit 150 ml heißem Wasser oder warmer Milch auf.
Ist in den Sticks derselbe Matcha wie in euren Dosen?
Ja. In den Ceremonial Sticks steckt unser Ceremonial Matcha, in den Traditional Sticks unser Traditional Matcha, nur fertig portioniert.
Wie mache ich mit einem Stick einen Matcha Shake?
Gib 1 Stick, 250 ml Milch, Pflanzendrink oder Wasser, 1 TL Ahornsirup und eine Handvoll Eiswürfel in einen Shaker und schüttle alles kräftig, bis sich der Matcha verbunden hat.
Dein Matcha, wo immer du bist
Pack dir deine Sticks ein, fürs Büro, nach dem Training oder für die nächste Reise.
