Blueberry Matcha Latte

Fruity, smooth, and full of antioxidants 💜💚
This Blueberry Matcha Latte combines warm, sweet blueberries with creamy plant-based milk and high-quality HEALTHBAR Matcha. A colorful latte for energy in the morning or a cozy moment in the afternoon. 🍇✨🌿🥛

Der Blueberry Matcha Latte kombiniert die leichte Süße von Blaubeeren mit der sanften Erdigkeit unseres HEALTHBAR Ceremonial Matcha. Die warm gekochten Beeren bringen Fruchtigkeit und Farbe während cremige Pflanzenmilch alles verbindet. Ob heiß oder iced – dieser fruchtig-grüne Latte ist ein wahrer Wellness-Moment im Glas.

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Blueberry Matcha Latte

🔍 The recipe at a glance

Merkmal Details
Gericht Latte, Fruchtgetränke
Kategorie Vegan, Matcha
Küche Modern
Zubereitung 5 Minuten
Backzeit -
Gesamtzeit 5 Minuten
Portionen 1 Portion
Level Easy
Kalorien ca. 120 kcal

For 1 Glass

  • 50 g gefrorene Blaubeeren
  • 1 EL Kokoszucker
  • 2 EL Wasser
  • 1 TL HEALTHBAR Matcha
  • 150 ml vegane Milch

🧑‍🍳 So geht’s – Step by Step

1. Blaubeeren köcheln
Gefrorene Blaubeeren mit Kokoszucker und Wasser in einen Topf geben und etwa 5 Minuten einkochen lassen.

2. Abkühlen
Die Beeren leicht abkühlen lassen damit sie sich später gut mit der Milch verbinden.

3. Matcha anrühren
1 TL HEALTHBAR Matcha mit etwa 40–60 ml Wasser schaumig aufschlagen.

4. Layern
Die Blaubeermasse ins Glas geben und mit der veganen Milch auffüllen.

5. Matcha hinzufügen
Den angerührten Matcha langsam über die Milch gießen und genießen.

💡 Tips & Tricks

  • Für intensivere Farbe 1 TL Blaubeerpulver zu den Beeren geben
  • Für eine eisgekühlte Variante die Blaubeeren vor dem Schichten komplett abkühlen lassen
  • Hafer- oder Sojamilch macht den Drink besonders cremig

Kann ich frische Blaubeeren verwenden?

Ja – sie sollten dann länger eingekocht werden damit sie weich und aromatisch werden.
Kann ich die Blaubeeren pürieren?

Auf Wunsch ja – so wird der Drink noch cremiger.
Welche Pflanzenmilch passt am besten?

Sojamilch oder Hafermilch ergeben die beste Balance zwischen Cremigkeit und Süße.
Kann ich den Latte auch iced machen?

Ja – alle Komponenten vorher vollständig abkühlen lassen und Eiswürfel ins Glas geben.
Warum HEALTHBAR Matcha?

Unser Ceremonial Matcha ist mild farbintensiv und harmoniert perfekt mit fruchtigen Aromen. 👉 Jetzt Matcha entdecken

📊 Nährwerte pro Glas (ca.)

Nährwert Menge
Kalorien 120 kcal
Kohlenhydrate 21 g
Fett 2 g
Eiweiß 2 g

  • Vegan

  • Gluten free

    when using gluten-free flour

  • Perfect for conscious moments

Our Organic Ceremonial Matcha It not only provides a rich green color, but also a natural upgrade and is incredibly delicious. Mild in taste, completely without bitterness.

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