SEREMONISK KARAKTER
  • Bio - Matcha Tee Ceremonial 100g
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Ceremonial Grade- 1. Ernte

Bio - Matcha Tee Ceremonial 100g

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Beskrivelse

   

Zutaten: 100 % Bio- Matcha, Ceremonial Grade, 1. Ernte

Cultivar: Oshii Ceremonial Blend bestehend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita

Charakter: Ein fein abgestimmter Tee mit samtiger Cremigkeit, angenehmer Milde und einem herausragendem Uji-Umami, das den Gaumen auf einzigartige Weise verwöhnt.

Gebiet: Uji Kyoto, Japan

Ernte: 1. Ernte (Ichibancha), Anfang/Mitte Mai 2024

Cultivar: Oshii Ceremonial Blend bestehend aus Seamidori, Okumidori und Yabukita

Vermahlung: traditionelle Granit-Steinmühle in Uji (30g Matcha pro Std.)

Dämpfung: kurz (ca. 20 Sekunden)

Beschattung: Vollbeschattung, bis zu 32 Tage vor der Ernte

Bio: EU-Bio, JAS Organic, FSSC Japan

Qualität: 97/100 P. / Ceremonial Grade

Der gemahlene grüne Tee mit Ceremonial Grade wird in Japan in Uji angebaut. Die Region ist bekannt für ihr sauberes Wasser und nährstoffreichen Boden, frei von Pestiziden. Die Blätter des Tencha Tees werden hier handgepflückt, schonend gedämpft und anschließend mit Granitstein gemahlen.

Unser biozertifizierter Matcha besticht durch seine fast neongrüne Farbe, seinem süßlichen, cremigen Umami Geschmack - frei von jeglicher Bitterkeit!

 Hinweis: Bitte kühl und trocken lagern !
Hva er Matcha?

Was ist Matcha ?

Matcha ist gemahlener grüner Tee in seiner reinsten Form, enthält allerdings mehr sekundäre Pflanzenstoffe ( Farb-,Duft, und Aromastoffe) und ist somit besser als der herkömmliche grüne Tee.
Was Matcha-Pulver auszeichnet, ist ein hoher Anteil an gesunden Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen und dem Alterungsprozess entgegenwirken soll. Denn anders als bei grünem Tee, wo die Teeblätter nur im heißen Wasser ziehen, trinkt man bei Matcha die zermahlenen Teeblätter komplett mit. Umso intensiver ist auch der Geschmack. 
kvalitetsgaranti

Was bedeutet Ceremonial und woran erkennt man die höchste Qualität?

Unser Ceremonial Bio Matcha hat besitzt die höchste Qualität, was bedeutet, dass Blätter aus der allerersten Ernte im Frühjahr verwendet wurden. Diese sind besonders mild im Geschmack und unterscheiden sich qualitativ (Geschmack und Farbe) von allen nachfolgenden Ernten, die in den weiteren Monaten des Jahres folgen.
Ein weiterer Qualitätsunterschied ist das Ernten und Verarbeiten per Hand.
Bei der Ernte unseres Matchas werden kaum Maschinen eingesetzt. Die ersten Blätter werden per Hand gepflückt, schonend gedämpft und mit Granitsteinen gemahlen. 

Der Anbau erfolgt ohne Pflanzenschutzmittel. Es werden jährliche Bodenproben, sowie Labortests bezgl. der Schwermetall- und Strahlenbelastung durchgeführt, um die bestmögliche Qualität liefern zu können. Zudem wird jede Charge sorgfältig auf deren mineralische Eigenschaft überprüft. 

Unsere Qualität ist durch strenge Standards des Öko-Zertifikats der japanischen Zertifizierungsstelle JONA und der dt. Bio-Zertifizierung bestätigt. 
Emballasje

Unsere Verpackung: 

Nachhaltigkeit liegt uns am Herzen.

Unsere Verpackung ist aus recycelbarem Material in Europa hergestellt.

Unsere BRCGS-Zertifizierung wurde erneuert. Das bestätigt, dass unsere Verpackungen höchsten Qualitäts- und Sicherheitsstandards entsprechen. Für unsere Kunden bedeutet das sichere, verlässliche Produkte und eine Zusammenarbeit mit einem verantwortungsvollen, kontinuierlich optimierenden Partner.

Forsendelse

Forsendelse:

Fra 50 € bestillingsverdi er fraktfritt innen Tyskland. Leveringstiden er i Tyskland: 2-4 virkedager etter bestilling og i Europa: 3-7 virkedager.

Ved verdensomspennende frakt eller innen EU påløper internasjonale fraktkostnader.

Angrerett: Du har rett til å angre kjøpet ditt innen fjorten dager (fra kjøpsdato) uten å oppgi noen grunn. 

For å utøve din angrerett, må du sende varene til oss til:

Health Bar Max-Beer-Straße 31 10119 Berlin

i originalemballasjen og tilstrekkelig sikret forsendelse.

Konsekvenser av tilbakekall Hvis du tilbakekaller denne kontrakten, vil vi tilbakebetale alle betalinger vi har mottatt fra deg, eksklusive fraktkostnader. Utbetalingen skjer senest innen syv dager fra den dagen vi har mottatt din retur. For denne tilbakebetalingen bruker vi samme betalingsmiddel som du benyttet ved den opprinnelige transaksjonen. Vi kan nekte tilbakebetalingen inntil vi har mottatt varene tilbake, eller inntil du har bevist at du har sendt varene tilbake.

Du bærer de umiddelbare kostnadene for retur av varene.

"Du må bare dekke et eventuelt verdifall av varene hvis dette verdifallet skyldes en håndtering av dem som ikke er nødvendig for å undersøke varenes beskaffenhet, egenskaper og funksjonalitet." 

Unntak fra returvilkårene Matcha Kits som har en skadet emballasje, kan vi kun ta tilbake mot et kompensasjonsgebyr på 5 EUR. Hvis det gjelder skadet emballasje for bedervelige varer, er disse produktene helt unntatt fra retur.

Generelt er varer som ankommer skadet og ikke er pakket ordentlig, unntatt fra bytte!
Bio - Matcha Tee Ceremonial 100g
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Matcha - lage deilig

Zubereitung: 

  1. 1 gestrichener TL Matcha (2 Chasaku Bambuslöffel) in eine Matcha-Schale (Chawan) geben.
  2. Etwas Wasser (ca. 30 ml) zugeben und mit Hilfe eines Matcha-Besens (Chasen) cremig rühren ( Z-förmige Bewegungen).
  3. Mit der aufgeschäumten Milch den Matcha auffüllen und genießen.

  • Økologisk sertifisert

    Health Bar Matcha er en av de få på markedet med økologisk sertifisering.

  • Vegansk

    Det er en del av vår filosofi at vi unngår animalske produkter.

  • Glutenfri

    Matcha er også trygt ved glutenintoleranse.

  • Bærekraftig

    Vår Matcha-emballasje er sertifisert med bærekraftstempelet Interseroh.

Hver dag starter jeg med Ceremonial Matcha. Den gir meg energi og et vitaminboost.

Stefanie Giesinger

"En skål med matcha, rik på næringsstoffer og antioksidanter, kan muligens være den enkleste formen for selvkjærlighet! Og man trenger bare noen få minutter for å inkludere denne te-seremonien i sin rutine!"

Nancy Tabillion

Ceremonial Grade Matcha er utrolig myk og behagelig. Jeg har drukket den daglig i nesten tre år og kan knapt forestille meg å være uten den i rutinen min.

Remés dag

Min absolutte favoritt-matcha 💚

"Jeg har allerede prøvd mange varianter, men denne her er min ubestridte favoritt. Enten varm med havremelk eller iskald med mangopuré - den er den perfekte energikilden og akkurat det jeg liker best å starte morgenen min med."

glidelister

  • Produksjon

    Vår tefarm er et tradisjonsfirma som har vært i familiedrift i flere generasjoner og har produsert økologisk matcha i flere tiår.

    Vår kvalitet er bekreftet av strenge standarder fra det økologiske sertifikatet fra den japanske sertifiseringsorganisasjonen JONA og den tyske økologiske sertifiseringen. 

  • dyrking

    Teebøndene beskytter plantene med svarte tekstilbaner eller tradisjonelt med halm mot solen. I tillegg brukes solcellepaneler. Dette øker innholdet av klorofyll i bladene og gjør smaken mykere. Dyrkingen skjer uten plantevernmidler. Det tas årlige jordprøver, samt laboratorietester angående tungmetall- og strålebelastning, for å kunne levere best mulig kvalitet. I tillegg blir hver batch nøye kontrollert for deres mineralegenskaper. 

  • Opprinnelse

    Anbauområdet for Matcha-te er blant de beste og samtidig de eldste teproduksjonsområdene i Japan: regionen Uji, som ligger vest for Osaka. Regionen er kjent for sitt rene vann og næringsrike jord, fri for pesticider. På stedet finnes det et passende klima: Tåken fra elvene Uji og Kizu holder teplantene fuktige og reduserer risikoen for frostskader.

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