




Leur moment Matcha avec le Kumo Chawan :
Le Kumo Chawan C'est plus qu'un simple bol de matcha–c'est le point de départ de votre rituel quotidien du matcha.
Fabriqué en PortugalDans ce pays à la tradition céramique séculaire, ce chawan symbolise la qualité artisanale, les circuits de production courts et une utilisation responsable des ressources.
Chaque Kumo Chawan allie équilibre fonctionnel et esthétique sereine–idéal pour la préparation classique du matcha.
Que ce soit pour votre rituel matinal ou pour des pauses conscientes entre les repas :
Ce Bol à matcha produit de manière durable au Portugal Elle harmonise l'origine, le savoir-faire et la pleine conscience–pour un matcha qui fait du bien et qui a bon goût.




La préparation parfaite du matcha
- Ajoutez 1 à 2 cuillères en bambou de matcha dans le bol.
- Ajoutez environ 70 à 100 ml d'eau chaude (80 °C) .
- Utilisez un Chasen (balai matcha) , pour mettre le thé dans M — ou frapper avec force en effectuant des mouvements en forme de W.
- En quelques secondes, une mousse fine et onctueuse se forme, prête à être dégustée. Le bec verseur en forme de cœur facilite le versement.

bol de matcha durable du Portugal
Chaque Kumo Chawan est soigneusement fabriqué à la main dans une petite usine portugaise. Sa forme ronde est moulée de manière traditionnelle puis cuite à 1180 °C, créant ainsi un bol à matcha particulièrement résistant et adapté à un usage quotidien.
Pour la production, nous utilisons des matières premières régionales et des procédés économes en ressources. La réduction des émissions, le recyclage et les méthodes de cuisson économes en énergie font de chaque chawan un compagnon durable et responsable pour votre rituel du thé.
De la production à l'emballage, nous accordons une grande importance à l'utilisation responsable des ressources.
Les déchets sont recyclés, l'énergie est économisée grâce à des procédés de combustion modernes et la chaleur résiduelle est valorisée. Des systèmes photovoltaïques, le traitement de l'eau et des emballages recyclables complètent ce processus durable.
Avec ce bol, vous choisissez une qualité qui allie respect de l'environnement et design.

Des céramiques qui portent la responsabilité
De la production à l'emballage, notre production de céramique au Portugal met l'accent sur l'utilisation responsable des ressources.
Les déchets sont recyclés, l'énergie est économisée grâce à des procédés de combustion modernes et la chaleur résiduelle est valorisée. Des systèmes photovoltaïques, le traitement de l'eau et des emballages recyclables complètent ce processus durable.
Avec ce bol, vous choisissez une qualité qui allie respect de l'environnement et design.

Saviez-vous que vous pouvez aussi utiliser le matcha en pâtisserie ?
Le matcha ne se limite pas au thé et aux lattes ; il est aussi parfait en pâtisserie. Sa saveur intense et sa couleur verte caractéristique en font un ingrédient prisé des desserts modernes. Voici une recette : La recette de pâtisserie préférée de notre communauté matcha : Brioches à la cannelle et au matcha–simple, polyvalent et idéal pour tous ceux qui souhaitent redécouvrir le matcha.

