Miért a Matcha?

A matcha seprű, más néven chasen, elengedhetetlen eszköz a hagyományos matcha tea elkészítéséhez. Ez a kézzel készített bambuszseprű nemcsak a tea jellegzetes habját biztosítja, hanem egy darabka japán kultúrát is...

  A matcha eltarthatósága több tényezőtől is függhet, beleértve a tárolás módját is. Általánosságban elmondható, hogy a matcha megőrzi legjobb minőségét, ha hűvös, száraz helyen, fénytől védve tárolják.  Íme néhány...