Bananų-Matcha duona

Name: Bananen-Matcha Brot
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 1 Laib
Cuisine: Fusion
Ingredients: 200g helles Mehl; 2 reife Bananen; Prise Vanille; Prise Zimt; 50g Zucker; 50g Haferdrink; 60g helles Mandelmus; 1 EL Apfelessig; 1 TL Natron; Prise Salz; Etwas Health Bar Matcha Schokolade Classic (gehackt); 2-4 Bambuslöffel Health Bar Matcha (1-2 TL)

Saldus ir pilno skonio! 🍌💚 Šis bananų-matcha duona sujungia skanų sunokusių bananų skonį su unikalia Health Bar Matcha aromatu. Žalio matcha tešlos ir sultingų bananų marmuravimas ne tik suteikia vizualiai patrauklų efektą, bet ir stiprų antioksidantų šuolį. Puikiai tinka pusryčiams ar užkandžiams – sveikas akcentas kiekvienai dienai! 🍞✨

Zutaten

• 200g helles Mehl
• 2 reife Bananen
• Prise Vanille & Zimt
• 50g Zucker
• 50g Haferdrink
• 60g helles Mandelmus
• 1 EL Apfelessig
• 1 TL Baking Soda (Natron)
• Prise Salz
• Etwas Health Bar Matcha Schokolade Classic (gehackt)
• Ca. 2-4 Bambuslöffel Health Bar Matcha (1-2 TL)

paruošimas

Orkaitę įkaitinti iki 190°C viršutinio ir apatinio kaitinimo režimu ir kepimo formą iškloti kepimo popieriumi. Dubenyje bananus kartu su vanile, cinamonu, augaliniu gėrimu ir migdolų pasta sutrinti šakute. Įdėti obuolių actą ir sodą, tada pridėti cukrų, druską ir miltus ir viską sumaišyti. Pusę tešlos perkelti į atskirą dubenį ir sumaišyti su matcha. Abu tešlą dabar pakaitomis dėti į kepimo formą ir peiliu šiek tiek sumaišyti, kad susidarytų marmuravimas. Šokoladą susmulkinti ir taip pat užberti ant tešlos.

Kepti 45-50 minučių.