Trvanlivost matcha může záviset na různých faktorech, včetně způsobu, jakým je skladován. Obecně platí, že matcha si zachovává svou nejlepší kvalitu, pokud je uchováván na chladném, suchém a tmavém místě.
Zde jsou některé pokyny k trvanlivosti matcha:
1. Neotevřený obal: Neotevřený matcha může obvykle vydržet až jeden rok nebo déle, v závislosti na tom, jak je skladován. Je důležité dbát na minimální trvanlivost uvedenou na obalu.
2. Otevřený obal: Jakmile je obal otevřen, měl by být Matcha nejlépe spotřebován do 3-5 měsíců, aby se zajistila nejlepší kvalita a čerstvost. Je důležité obal po použití dobře uzavřít a chránit Matcha před vlhkostí, vzduchem a světlem.
3. Kvalita a chuť: S časem se může kvalita a chuť matcha zhoršit. Stárnoucí matcha může ztratit svou živou zelenou barvu a čerstvou chuť a může vyvinout hořkou chuť. Pokud matcha začne ztrácet svou čerstvost nebo vyvíjet nepříjemné aroma, je pravděpodobně nejlepší ho již nepoužívat.
