Hvorfor Matcha

En matcha-besen, også kendt som chasen, er et uundgåeligt værktøj til den traditionelle tilberedning af matcha-te. Denne håndlavede bambusbesen sørger ikke kun for det karakteristiske skum på din te, men...

Matcha har været en integreret del af Stefanie Giesingers daglige rutine i mange år 

Hvordan skelner jeg god fra dårlig matcha?

Matcha, den sunde kaffeerstatning.

Champagnen blandt teer med adskillige fordele for din krop og sind.

Matcha-forskelle skyldes normalt dyrkning og høst.

1. Glat overgang Abstinenser før kaffen føles som den værste tømmermandsmorgen. Det er derfor vigtigt at finde en blid overgang for ikke at belaste kroppen for meget. Derfor anbefaler jeg...