











A tökéletes matcha elkészítése
- Tegyél 1-2 bambuszkanál matchát a tálba.
- Adjon hozzá körülbelül 70–100 ml forró vizet (80 °C).
- Használjon egy Chasen (matcha seprű), hogy beletegye a teát M- vagy erőteljesen ütni W alakú mozdulatokkal.
- Néhány másodpercen belül krémes, finom hab képződik – azonnal fogyasztható. A szív alakú kiöntő segít az öntésben.

Fenntartható matcha tál Portugáliából
Minden egyes Kumo Chawan-t gondosan kézzel készítenek egy kis portugál gyárban. A kerek formát hagyományos módon öntik, majd 1180°C-on égetik, így egy különösen tartós és mindennapi használatra szánt matcha tálat hoznak létre.
A gyártás során regionális nyersanyagokra és erőforrás-takarékos eljárásokra támaszkodunk. A csökkentett kibocsátás, az újrahasznosítási folyamatok és az energiahatékony égetési módszerek minden egyes chawant nemcsak tartós, hanem felelősségteljesen előállított társává is tesznek a tearituálédnak.
A gyártástól a csomagolásig nagy hangsúlyt fektetünk az erőforrások felelős felhasználására.
A maradékanyagokat újrahasznosítják, a modern égetési folyamatok révén energiát takarítanak meg, a hulladékhőt pedig újrahasznosítják. A fenntartható folyamatot fotovoltaikus rendszerek, vízkezelés és újrahasznosítható csomagolás teszik teljessé.
Ezzel a tállal olyan minőséget választasz, amely ötvözi a környezettudatosságot és a dizájnt.

Felelősséget vállaló kerámiák
A gyártástól a csomagolásig, portugáliai kerámiagyártásunk nagy hangsúlyt fektet az erőforrások felelős felhasználására.
A maradékanyagokat újrahasznosítják, a modern égetési folyamatok révén energiát takarítanak meg, a hulladékhőt pedig újrahasznosítják. A fenntartható folyamatot fotovoltaikus rendszerek, vízkezelés és újrahasznosítható csomagolás teszik teljessé.
Ezzel a tállal olyan minőséget választasz, amely ötvözi a környezettudatosságot és a dizájnt.

Tudtad, hogy matchával is lehet sütni?
A matcha nemcsak teához és lattéhez való; sütéshez is tökéletes. Intenzív íze és jellegzetes zöld színe miatt a matcha népszerű összetevő a modern desszertekben. Itt megosztunk egyet ezek közül. Matcha közösségünk kedvenc sütési receptje: Matcha fahéjas tekercsek– egyszerű, sokoldalú és ideális mindazok számára, akik újra felfedeznék a matchát.


